中國(guó)消費(fèi)者報(bào)沈陽(yáng)訊（記者王文郁）距6月16日遼寧省第十四屆運(yùn)動(dòng)會(huì)開(kāi)幕式越來(lái)越近，撫順市市場(chǎng)監(jiān)管局的兩支專業(yè)檢查隊(duì)伍不斷強(qiáng)化對(duì)食品和特種設(shè)備安全進(jìn)行全鏈條監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題監(jiān)督立即整改，排除潛在的風(fēng)險(xiǎn)安全隱患。
據(jù)了解，本屆遼寧省十四運(yùn)會(huì)采取“撫順承辦、多市協(xié)辦”的辦賽方式，開(kāi)閉幕式、火種采集、火炬?zhèn)鬟f以及部分比賽項(xiàng)目在撫順市完成，其余賽事分散在省內(nèi)其他城市舉辦。撫順市高度重視，成立遼寧省十四運(yùn)會(huì)撫順賽區(qū)組委會(huì)，協(xié)調(diào)各方面力量，全力推動(dòng)各項(xiàng)重點(diǎn)工作落實(shí)落地。
撫順市市場(chǎng)監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)遼寧省十四運(yùn)會(huì)的食品安全、特種設(shè)備安全保障工作，專門(mén)成立了保障組織機(jī)構(gòu)，賽前對(duì)全部運(yùn)動(dòng)員入住的賓館后廚、比賽場(chǎng)館周邊餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了全覆蓋食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。先期開(kāi)賽以來(lái)，市場(chǎng)監(jiān)管食品檢查隊(duì)伍對(duì)運(yùn)動(dòng)員、裁判員入駐撫順的15家賓館每家派駐監(jiān)管人員實(shí)行駐點(diǎn)監(jiān)管，抽檢食品原料616批次全部合格，保障了運(yùn)動(dòng)員和教練員的飲食安全。
作為遼寧省十四運(yùn)會(huì)的承辦市，5月中旬在撫順市雷鋒紀(jì)念館廣場(chǎng)進(jìn)行的圣火采集活動(dòng)備受關(guān)注。撫順市市場(chǎng)監(jiān)管局安排監(jiān)察人員在圣火采集前連續(xù)一周幫助承辦單位試點(diǎn)火，經(jīng)常工作到深夜。該局還安排撫順市特檢所、迅達(dá)公司等單位對(duì)圣火供氣裝置進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)、現(xiàn)場(chǎng)處置，協(xié)助完成了圣火采集工作。
遼寧省十四運(yùn)會(huì)開(kāi)幕式臨近，為全力保障彩排期間演職人員的用餐安全，執(zhí)法人員對(duì)2家配餐單位進(jìn)行了全面檢查。從6月3日起，檢查人員每天14個(gè)小時(shí)對(duì)企業(yè)的食材進(jìn)貨、加工制作、清洗消毒、配送分餐等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正、監(jiān)督整改，從細(xì)節(jié)上消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。
遼寧各市代表也已陸續(xù)到達(dá)撫順，市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員對(duì)代表入駐的雷鋒學(xué)院等3家酒店進(jìn)行了3次細(xì)致大排查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出整改要求，目前全部整改完畢。撫順市市場(chǎng)監(jiān)管局向每個(gè)代表駐地派駐監(jiān)督人員，從食材原料審核、菜單審定、制作過(guò)程、餐具消毒、菜品留樣等方面全方位監(jiān)督，保障代表入住期間的飲食安全。
截至記者發(fā)稿時(shí)，撫順市的遼寧省十四運(yùn)會(huì)食品安全保障工作有序進(jìn)行，未發(fā)生食品安全事件。參會(huì)的運(yùn)動(dòng)員等相關(guān)人員入駐撫順的賓館，電梯設(shè)備經(jīng)全面專業(yè)檢查排除隱患安全運(yùn)行。
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