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    • 國家市場監(jiān)督管理總局主管

      中國消費者協(xié)會主辦

      維護消費者合法權(quán)益,引導(dǎo)消費者合理消費

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      上海發(fā)布全國首個食用農(nóng)產(chǎn)品動態(tài)管理清單
      2023-07-10 10:52 本文來源:中國消費者報•中國消費網(wǎng) 作者:劉浩

      中國消費者報上海訊(記者劉浩)記者從上海市市場監(jiān)管局獲悉,日前,上海市食藥安辦會同上海市市場監(jiān)管局、上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、上海市商務(wù)委等部門,對2022年監(jiān)督抽檢情況進行梳理分析,將豇豆、生姜、鳊魚、黃鱔、鯽魚等5種食用農(nóng)產(chǎn)品列入2023年《重點監(jiān)管食用農(nóng)產(chǎn)品動態(tài)清單》,上一年度監(jiān)督抽檢問題發(fā)現(xiàn)率≥5%或者評價性抽檢合格率<98%的將納入清單重點監(jiān)管。這也是全國第一個食用農(nóng)產(chǎn)品動態(tài)管理清單,推動了食用農(nóng)產(chǎn)品由階段整治向長效治理轉(zhuǎn)變。

      記者了解到,上海市食藥安辦于2021年會同上海市市場監(jiān)管局、上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、上海市商務(wù)委等部門聯(lián)合開展了為期2年的韭菜、豆芽、梭子蟹、淡水魚等重點食用農(nóng)產(chǎn)品綜合治理工作,取得了明顯成效。截至2022年底,上海市市場上銷售的韭菜、豆芽、梭子蟹、淡水魚等4類食用農(nóng)產(chǎn)品評價性抽檢合格率為99.12%,較整治前上升了5.55%。

      上海市多部門聯(lián)合開展為期2年的重點食用農(nóng)產(chǎn)品綜合治理。資料圖片

      為了推動階段整治向長效治理轉(zhuǎn)變,上海市食藥安辦會同上海市市場監(jiān)管局、上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委等相關(guān)部門固化、優(yōu)化綜合治理工作的好做法,于2023年3月出臺《重點監(jiān)管食用農(nóng)產(chǎn)品動態(tài)清單管理辦法》,對重點監(jiān)管食用農(nóng)產(chǎn)品實施動態(tài)清單管理,將風險較高、問題較多的食用農(nóng)產(chǎn)品列入《重點監(jiān)管食用農(nóng)產(chǎn)品動態(tài)清單》,進行動態(tài)監(jiān)管、綜合治理。

      這是全國第一個專門就重點監(jiān)管食用農(nóng)產(chǎn)品開展跨部門動態(tài)清單式綜合治理的系統(tǒng)性工作制度,把問題導(dǎo)向與風險管理結(jié)合,聚焦風險較高的食用農(nóng)產(chǎn)品,強化部門協(xié)同,整合監(jiān)管資源,開展綜合治理,實現(xiàn)科學(xué)、精準、動態(tài)治理,同時也是全面落實食品安全“四個最嚴”要求的具體舉措。

      據(jù)介紹,根據(jù)《重點監(jiān)管食用農(nóng)產(chǎn)品動態(tài)清單管理辦法》的規(guī)定,清單實行動態(tài)調(diào)整,對列入清單的食用農(nóng)產(chǎn)品實行重點監(jiān)管。每年根據(jù)實際情況進行調(diào)整,對上一年度監(jiān)督抽檢問題發(fā)現(xiàn)率≥5%、評價性抽檢合格率<98%,或者引發(fā)敏感、重大、特別重大等輿情事件的食用農(nóng)產(chǎn)品品種,原則上應(yīng)納入清單,與年度重點工作同步編制、同步推進、同步檢查。對列入清單的食用農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)當作為日常監(jiān)督檢查重點,并加大追溯、抽檢等力度;在對重大活動保障、中小學(xué)校(含幼托機構(gòu))食堂、養(yǎng)老機構(gòu)食堂(含中央廚房配送等形式)開展食品安全行政檢查時,要求相關(guān)單位嚴格做好已列入清單的食用農(nóng)產(chǎn)品的食品安全管理工作。

      如列入2023年清單的豇豆、生姜、鳊魚、黃鱔、鯽魚等5種食用農(nóng)產(chǎn)品整治后年度監(jiān)督抽檢問題發(fā)現(xiàn)率<4%且評價性抽檢合格率≥98%的食用農(nóng)產(chǎn)品品種,原則上移出清單。

      針對食用農(nóng)產(chǎn)品品種多、環(huán)節(jié)多、鏈條長、流通渠道復(fù)雜的特點,市場監(jiān)管部門、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門等將針對列入清單的5種食用農(nóng)產(chǎn)品確定整治目標、責任單位、整治時限、整治措施并予以落實,確保從“田頭到餐桌”的食品安全。

      整治工作中,市場監(jiān)管部門將聚焦轄區(qū)重點監(jiān)管食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體,加強日常監(jiān)督檢查,督促相關(guān)主體落實好主體責任;聚焦安全意識相對淡薄、安全管理能力相對較弱的主體,建檔納管,加大培訓(xùn)力度;聚焦多發(fā)的不合格項目,加大監(jiān)督抽檢和快速檢測力度,提高問題發(fā)現(xiàn)率。同時,要分析不合格問題的原因,指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營主體排查隱患,提高風險管控能力。

      同時,進一步加強部門協(xié)同,推進源頭治理,著力于從源頭上化解風險。完善“一批發(fā)市場一方案”,落實批發(fā)市場管理方食品安全主體責任;推進“場場對接”工作機制,實施外埠供應(yīng)商優(yōu)化質(zhì)量安全管理行動,確保優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品入滬;推動本地擴產(chǎn)擴容行動,提高優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品供給能力。實施食品安全信息追溯,完善跨區(qū)域、跨部門風險預(yù)警交流和數(shù)據(jù)共享機制,推進數(shù)字賦能。

      責任編輯:李佳榕
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