中國消費者報南寧訊（廖龍波 記者顧艷偉）記者近日獲悉，廣西壯族自治區(qū)百色市在成功創(chuàng)建“廣西食品安全示范城市”的基礎(chǔ)上，不斷探索食品安全監(jiān)管新路徑，在全市重點企業(yè)和重點場所建立食品安全監(jiān)測哨點，把食品安全監(jiān)管關(guān)口前移，從源頭上有效化解食品安全監(jiān)管風(fēng)險，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
據(jù)百色市市場監(jiān)管局有關(guān)負責(zé)人介紹，該市選擇重大活動常用接待酒店（餐飲店）、A級包保企業(yè)、學(xué)校食材重點供應(yīng)商等重點企業(yè)和重點場所作為試點建設(shè)食品安全監(jiān)測哨點，待取得試點經(jīng)驗后，在轄區(qū)內(nèi)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村等食品安全監(jiān)管高風(fēng)險領(lǐng)域建設(shè)食品安全監(jiān)測哨點，做到抓大不放小，全面提升食品安全監(jiān)測能力。
百色市市場監(jiān)管局在各哨點設(shè)有食品安全聯(lián)絡(luò)員、食品安全溝通專用微信群，依托百色市食安辦搭建覆蓋食品生產(chǎn)、流通、餐飲、特食、抽檢、預(yù)警、輿情等全鏈條便捷高效的食品安全問題處置流程，形成“專人服務(wù)、專群聯(lián)絡(luò)、快速處置、快速反饋”的全天候食品安全監(jiān)測工作機制，確保監(jiān)測哨點收集到的問題能夠得到快速高效的處置和反饋，把食品安全風(fēng)險化解在萌芽狀態(tài)。
為確保各哨點運轉(zhuǎn)正常，取得實效，百色市建立哨點動態(tài)評價機制，對各監(jiān)測哨點做到“一天一溝通，一月一抽查、一季一評價”，即各哨點食品安全聯(lián)絡(luò)員每天與監(jiān)測哨點企業(yè)（學(xué)校）進行溝通指導(dǎo)，及時研判和處置問題,督促企業(yè)（學(xué)校）不斷整改提升；每月對30%的哨點企業(yè)（學(xué)校）進行隨機抽查，保持高頻監(jiān)測高壓監(jiān)管，壓緊壓實企業(yè)（學(xué)校）的主體責(zé)任；每個季度對哨點企業(yè)（學(xué)校）進行一次動態(tài)監(jiān)測評價，根據(jù)評價結(jié)果調(diào)整監(jiān)管措施，建立健全哨點企業(yè)（學(xué)校）食品安全長效監(jiān)管檔案。
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