中國消費者報濟南訊（記者尹訓銀）關(guān)掉“生鮮燈”，讓食用農(nóng)產(chǎn)品“素面朝天”。近日，山東省濟南市市場監(jiān)管局在全市食品銷售環(huán)節(jié)開展生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品照明設(shè)施使用規(guī)范行動，緊盯批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市、專賣店等重點經(jīng)營場所，要求全市蔬菜、水果、畜禽肉和水產(chǎn)品等生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者開展自查整改。
“生鮮燈”會讓食材顯得更鮮亮，但容易誤導消費者對商品真實感官的認知。6月30日，市場監(jiān)管總局發(fā)布《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡稱《辦法》），明確規(guī)定自2023年12月1日起，不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施，誤導消費者對商品的感官認知。
為落實新規(guī)相關(guān)要求，濟南市市場監(jiān)管局早謀劃、早宣貫、早整改，要求各區(qū)縣市場監(jiān)管部門組織生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者學習《辦法》中有關(guān)照明設(shè)施（生鮮燈）的判斷標準和處罰規(guī)定，鼓勵有條件的生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者主動更換符合《辦法》要求的照明設(shè)施。以批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市、專賣店等經(jīng)營場所為重點組織專項檢查，摸清轄區(qū)內(nèi)生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品照明設(shè)施使用情況，督促相關(guān)銷售者逐步更換符合要求的照明設(shè)施。
目前，全市385家集中交易市場、大中型超市等經(jīng)營場所的生鮮銷售區(qū)域已建立臺賬，實行銷號管理。《辦法》正式施行后，市場監(jiān)管部門將加大食用農(nóng)產(chǎn)品銷售中照明設(shè)施的監(jiān)管力度，對違反《辦法》有關(guān)規(guī)定的經(jīng)營者依法進行處置，堅決守牢食品安全底線，維護好消費者、銷售者等各方合法權(quán)益。
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