中國消費(fèi)者報(bào)北京訊（記者孟剛）9月8日，2023年中國•定西馬鈴薯大會新聞發(fā)布會在京召開。據(jù)介紹，大會將于9月15日至17日舉辦，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和甘肅省人民政府共同主辦，該大會自2008年以來已經(jīng)成功舉辦14屆。
發(fā)布會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂介紹說，近年來，我國馬鈴薯播種面積穩(wěn)定在7000萬畝左右，產(chǎn)量將近9000萬噸，均占世界的1/4左右，產(chǎn)量多年穩(wěn)居世界第一。單產(chǎn)水平逐年提升，近10年鮮薯畝產(chǎn)提高了200多千克，達(dá)到了1290千克左右。產(chǎn)業(yè)布局不斷優(yōu)化，西北、西南主產(chǎn)區(qū)域規(guī)模進(jìn)一步提高，種植面積已占到全國的近70%。
甘肅省定西市市委副書記溫衛(wèi)東介紹說，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)是定西經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的戰(zhàn)略性基礎(chǔ)性優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，目前，定西市培育的種薯生產(chǎn)企業(yè)有36家，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種薯200萬噸以上；種植面積長期穩(wěn)定在300萬畝，產(chǎn)量500多萬噸；加工龍頭企業(yè)有28家，生產(chǎn)能力已經(jīng)達(dá)到96萬噸以上，并聚力發(fā)展定西寬粉產(chǎn)業(yè)，打造區(qū)域公共品牌。
在談到全國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向和趨勢時，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所研究員徐建飛表示，馬鈴薯是我國第四大糧食作物，近年來，我國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸、產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來了重要機(jī)遇。從產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)來看，各地高度重視馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，標(biāo)準(zhǔn)化種植和精深加工得以快速發(fā)展。從品種選育方面來看，近十年來，各地共審定或登記了524個馬鈴薯品種，品種類型更加豐富，商品性能更加優(yōu)質(zhì)，其中加工品種和早熟品種的數(shù)量顯著增加，分別占育成品種總數(shù)的34%和25%。從國際貿(mào)易上來看，近年來，我國馬鈴薯出口產(chǎn)品以鮮薯馬鈴薯和冷凍薯?xiàng)l為主，進(jìn)口產(chǎn)品主要是馬鈴薯淀粉。
徐建飛表示，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)也面臨著氣候變化等不利因素的挑戰(zhàn)，在種業(yè)創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、儲藏加工方面依然存在一些短板。下一步，要通過科技創(chuàng)新培育優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)多抗馬鈴薯品種，推廣應(yīng)用綠色高效生產(chǎn)技術(shù)，建設(shè)現(xiàn)代化馬鈴薯產(chǎn)業(yè)體系，也要抓住預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展這個機(jī)遇，開發(fā)適合不同消費(fèi)群體、不同口味需求的綠色健康營養(yǎng)食品，滿足市場消費(fèi)需求，發(fā)展精深加工，帶動馬鈴薯產(chǎn)業(yè)升級，不斷提升馬鈴薯種植收益，助力全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國。
據(jù)悉，大會將在開幕式上宣布組建中國定西馬鈴薯30人專家團(tuán)，同時啟動《中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書》編撰工作；此外，大會還將舉辦馬鈴薯產(chǎn)業(yè)特色地標(biāo)預(yù)制菜展覽展示交流、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)綠色生產(chǎn)專題論壇、食品加工帶動產(chǎn)業(yè)升級專題論壇、全國丘陵山區(qū)適用小型機(jī)械研發(fā)制造推廣觀摩交流、“定西號”東南亞班列發(fā)送以及定西寬粉品鑒和文化旅游等一系列活動。
