中國(guó)消費(fèi)者報(bào)北京訊（記者王小月）9月23至24日，2023•第五屆中國(guó) GI（血糖生成指數(shù)）國(guó)際會(huì)議在京召開，會(huì)議由食品發(fā)酵工業(yè)研究院、北京熱心腸生物技術(shù)研究院主辦，是GI領(lǐng)域的高規(guī)格學(xué)術(shù)交流平臺(tái)。會(huì)議邀請(qǐng)了眾多國(guó)內(nèi)外專家和企業(yè)共聚一堂，進(jìn)行食品產(chǎn)業(yè)健康的學(xué)術(shù)交流和分享，助力推動(dòng) GI 食品行業(yè)發(fā)展。
作為丁香園旗下低GI控糖食品品牌，ManaGI（吉零）已經(jīng)連續(xù)多年參與了該會(huì)議。在此次會(huì)議上，ManaGI（吉零）負(fù)責(zé)人王海峰表示，對(duì)低GI產(chǎn)品的行業(yè)趨勢(shì)和用戶洞察進(jìn)行了分析，并對(duì)ManaGI（吉零）低GI產(chǎn)品的開發(fā)思路進(jìn)行了分享。ManaGI（吉零）旗下的低GI無糖粗糧青稞餅干、鷹嘴豆沙蛋黃酥、奶香脆脆、黑蕎粒粒脆等全系列產(chǎn)品也在展會(huì)亮相，為有控糖需求的人群和糖尿病患者提供更多健康新選擇。
據(jù)悉，ManaGI（吉零）從原料、工藝等多個(gè)維度進(jìn)行創(chuàng)新，力求為“糖友”提供更加多樣且健康好吃的低GI食品。2022年，ManaGI（吉零聯(lián)合多家單位發(fā)起并參與了“低 GI 食品全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新”項(xiàng)目，該項(xiàng)目獲得“中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)特等獎(jiǎng)”，ManaGI（吉零）研發(fā)的低GI鷹嘴豆沙蛋黃酥也榮獲 “2023 年度世界美味大獎(jiǎng)”。
ManaGI（吉零）旗下已經(jīng)上線的產(chǎn)品有低GI零食、低GI主食兩大系列，其中，低GI零食系列包含蛋黃酥、青稞餅干、青稞脆片、奶香脆脆等，低GI主食系列包含了燕麥麩皮、全谷物扁糧、低GI大米等，為“糖友”、孕媽等強(qiáng)控糖人群提供了科學(xué)多樣的選擇。
在產(chǎn)品端，ManaGI（吉零）產(chǎn)品均嚴(yán)格甄選低GI天然谷物，以保證產(chǎn)品的高品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)慢升糖。
據(jù)介紹，未來ManaGI（吉零）還將繼續(xù)堅(jiān)持“低GI飲食方式，幫助糖友科學(xué)控糖”的品牌愿景，圍繞低GI主食、零食、沖飲三大品類進(jìn)行創(chuàng)新，并持續(xù)拓展線上線下銷售渠道，幫助更多的“糖友”及控糖人群實(shí)現(xiàn)吃得健康、吃得自由。
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