制止餐飲浪費｜遼寧探索食品抽檢合格備份樣品再利用長效機制
2023-11-16 16:49
本文來源：中國消費者報•中國消費網(wǎng)
作者：王文郁
中國消費者報沈陽訊（記者王文郁）11月15日，記者從遼寧省市場監(jiān)管局了解到，該局今年8月聯(lián)合鞍山市市場監(jiān)管局舉辦了2023年度全省食品抽檢合格備份樣品捐贈儀式，受贈方鞍山市振峰公益助殘幫困中心已經(jīng)將第一批食品有序發(fā)放到相關群眾手中，市場監(jiān)管部門近日如期送達第二批價值共計9000余元的捐贈食品，推進食品抽檢合格備份樣品合理利用活動常態(tài)化、規(guī)范化開展。
今年8月，遼寧省市場監(jiān)管局聯(lián)合鞍山市市場監(jiān)管局向鞍山市振峰公益助殘幫困中心捐贈價值3萬余元的食品抽檢合格備份樣品。遼寧省市場監(jiān)管局舉辦捐贈抽檢食品合格備份樣品啟動儀式，探索建立長期合作機制保證捐贈活動的持續(xù)性，為省內各市探索開展合格備份樣品合理利用提供了示范和引領，輻射帶動、全面推廣趨勢在遼寧全省范圍內逐步形成。省內各市因地制宜，圍繞“送真情 暖人心”“關注食品安全 雙節(jié)送溫暖”等主題，開展多種形式的合格備份樣品合理利用工作，并積極聯(lián)合民政部門向社會福利院等公益慈善機構和相關群體開展捐贈。
遼寧省市場監(jiān)管局組織指導省內各市市場監(jiān)管部門落實反食品浪費有關要求，拓寬食品抽檢合格備份樣品合理利用途徑，扎實做好備份樣品再利用工作。對捐贈的合格備份樣品進行分類梳理、加貼標識、登記管理，嚴格審查樣品的保存狀態(tài)及保質期限，確保捐贈食品可溯源。下一步還將持續(xù)健全抽檢合格備份樣品合理利用工作機制，積極探索多元化處置方式。
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