中國消費者報濟南訊（記者尹訓(xùn)銀文/攝）國家市場監(jiān)督管理總局新修訂的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡稱《辦法》）將于2023年12月1日起生效，屆時“生鮮燈”將被禁用，這意味著肉類、果蔬、水產(chǎn)等生鮮類產(chǎn)品將褪下“美顏濾鏡”，憑實力吸引顧客。11月24日，山東省濟南市市場監(jiān)管局對“生鮮燈”開展專項檢查，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實法規(guī)要求，切實維護消費者的合法權(quán)益。
11月24日，濟南市場監(jiān)管人員來到銀座超市玉函店，生鮮肉銷售區(qū)域頂部和冷藏柜的燈具，已全部更換為日光型照明燈具。整個區(qū)域格外亮堂，一眼就能看到肉的色澤。不遠處的水果銷售區(qū)域同樣如此，市場監(jiān)管人員拿橙子、香蕉等水果對比發(fā)現(xiàn)，在普通燈光照射下與自然光源下的色澤幾乎無差別。
執(zhí)法人員正在檢查生鮮肉的色澤。
據(jù)悉，《辦法》中規(guī)定，銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費者對商品的感官認(rèn)知。
對此，濟南市市場監(jiān)管局及時下發(fā)《關(guān)于規(guī)范市場銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品照明設(shè)施使用的通知》，在濟南市部署開展“生鮮燈”檢查和規(guī)范工作。前期，對生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者開展宣貫培訓(xùn)工作，學(xué)習(xí)有關(guān)照明設(shè)施的判定標(biāo)準(zhǔn)和處罰規(guī)定。組織批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市、專賣店等經(jīng)營單位對照《辦法》自查整改，引導(dǎo)銷售者主動更換符合要求的照明設(shè)施。
自12月1日起，新規(guī)將正式施行，濟南市市場監(jiān)管部門將開展為期一個月的全面整治，對《辦法》實施后仍使用不符合規(guī)定的照明燈具的，將由縣級以上市場監(jiān)管部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上三萬元以下罰款。
自今年8月份“生鮮燈”專項檢查以來，濟南市市場監(jiān)管部門共檢查各類經(jīng)營主體8000余家次。截至目前，銀座、大潤發(fā)、家家悅等15家大中型連鎖超市和匡山市場、海鮮市場等7家食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場已基本完成燈具更換，濟南市71家農(nóng)貿(mào)市場正在逐步更換符合要求的燈具，預(yù)計12月1日前完成更換工作。
濟南市市場監(jiān)管局將結(jié)合落實“兩個責(zé)任”，把“生鮮燈”整治納入日常監(jiān)管重點，持續(xù)開展檢查和規(guī)范，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實法規(guī)要求，切實維護消費者的合法權(quán)益。
同時，市場監(jiān)管部門也將堅持依法行政、文明公正執(zhí)法、包容審慎監(jiān)管，不盲目抬高燈具使用標(biāo)準(zhǔn)，只要不對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變、不對消費者產(chǎn)生誤導(dǎo)的，就可以正常使用，不給經(jīng)營者增加額外負(fù)擔(dān)。
“這是一個好消息。”正在采購的徐女士表示，“能夠更加真實地看到食材的本色，肉質(zhì)新鮮不新鮮，果蔬品相好不好，更容易分辨了。”
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