中國消費者報北京訊（記者孟剛）1月2日，喜茶發(fā)布了《2023年度報告》（以下簡稱報告）。報告顯示，2023年喜茶門店規(guī)模實現(xiàn)了快速增長，全球門店突破3200家，門店規(guī)模同比增長280%，成為行業(yè)內(nèi)門店同比增速最快的品牌。其中事業(yè)合伙業(yè)務(wù)快速發(fā)展，全年新開2300多家事業(yè)合伙門店，并加速全球市場布局。門店迅速擴張的背后，離不開喜茶品質(zhì)、效率與創(chuàng)新的供應(yīng)鏈體系支撐。
喜茶原料倉庫和物流配送車輛。資料圖片
為了保障原料品質(zhì)，2023年喜茶持續(xù)深入上游茶園、果園、牧場和工廠，以嚴(yán)格的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范原料的種植、生產(chǎn)和制作，并結(jié)合自身的研發(fā)實力不斷創(chuàng)新品質(zhì)原料。如2023年喜茶創(chuàng)新研發(fā)推出了行業(yè)首款新茶飲專用奶——3.8源牧甄奶，富含3.8g/100mL優(yōu)質(zhì)乳蛋白，實現(xiàn)從真奶向好奶的升級；喜茶還率先推出了《喜茶真茶標(biāo)準(zhǔn)》，響應(yīng)消費者對品質(zhì)健康茶飲的需求。
2023年喜茶持續(xù)深入供應(yīng)鏈上游保障品質(zhì)原料供應(yīng)，并打造了41個倉庫覆蓋超300個城市的倉配網(wǎng)絡(luò)，覆蓋范圍同比增長270%，保障真品質(zhì)原料的新鮮送達(dá)。喜茶還從0到1打造了7個專業(yè)培訓(xùn)基地，全年為店長、店員、合伙人提供培訓(xùn)。
喜茶在食安管控方面大力投入，建立了全鏈路食安管控體系，并以高頻次的食安督檢保障食安標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格落地執(zhí)行?；趪?yán)格的食安管控，喜茶在2023年連續(xù)第二年榮獲中國食品健康七星獎。
報告還顯示，目前喜茶會員總量超1億，成為行業(yè)首個私域用戶規(guī)模破億的茶飲品牌。報告透露，2023年喜茶門店銷售表現(xiàn)不俗，喜茶直營門店連續(xù)12個月實現(xiàn)月銷售同比大幅增長，單月同比增幅最高達(dá)80%，直營及事業(yè)合伙門店均出現(xiàn)了眾多月銷售額超100萬元的門店。
喜茶方面還表示，今年將進(jìn)一步服務(wù)大眾，讓新茶飲更加日?；约皩⒅袊虏栾嫀蛉澜?。
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