中國消費(fèi)者報(bào)濟(jì)南訊（記者尹訓(xùn)銀）近日，山東省消費(fèi)者協(xié)會(huì)聯(lián)合山東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)發(fā)布預(yù)包裝食品消費(fèi)提示，提醒廣大消費(fèi)者在購買和食用預(yù)包裝食品時(shí)記住“選、辨、食、儲(chǔ)”4點(diǎn)。
一是選，即選擇正規(guī)渠道購買。在購買預(yù)包裝食品時(shí)，應(yīng)盡量選擇正規(guī)商超、便利店等經(jīng)營場(chǎng)所，避免在街邊攤點(diǎn)、無證商販處購買，以免食品質(zhì)量和安全無法保障。
二是辨，即仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。在購買預(yù)包裝食品時(shí)，應(yīng)仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽，了解產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可證號(hào)、生產(chǎn)企業(yè)名稱和地址等信息，選擇符合國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的合格產(chǎn)品，避免購買過期、變質(zhì)、假冒偽劣產(chǎn)品。
三是食，即按規(guī)食用。在食用預(yù)包裝食品時(shí)，要按照產(chǎn)品標(biāo)簽上的食用方式進(jìn)行食用，如是否需要加熱、煮熟、搭配其他食材等，不要隨意改變食用方式，以免影響產(chǎn)品的口感和營養(yǎng)。特別是即食、即熱、即烹、即配等類型產(chǎn)品，要嚴(yán)格遵守產(chǎn)品標(biāo)簽上的食用時(shí)間，不要超過保質(zhì)期或開封后的有效期，以免出現(xiàn)食物中毒或其他不良反應(yīng)。
四是儲(chǔ)，即注意保存條件方式。在購買預(yù)包裝食品時(shí)，需要注意產(chǎn)品的保存條件，如溫度、濕度、光照等，按照產(chǎn)品標(biāo)簽上的要求進(jìn)行妥善保存，避免產(chǎn)品受到污染或變質(zhì)。特別是需要冷藏或冷凍保存的產(chǎn)品，要及時(shí)放入冰箱，不要放置在高溫或陽光直射的地方。同時(shí)，建議廣大消費(fèi)者不要過量或過頻地食用預(yù)包裝食品，應(yīng)注意食品的營養(yǎng)均衡和搭配，多吃新鮮蔬果。
同時(shí)，山東省消費(fèi)者協(xié)會(huì)、山東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)共同倡導(dǎo)預(yù)包裝食品生產(chǎn)企業(yè)，要嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)質(zhì)量管理、提高產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、提升品牌形象，為廣大消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、安全、放心的產(chǎn)品。
此外，提醒廣大消費(fèi)者增強(qiáng)食品安全意識(shí)，理性、科學(xué)、健康地消費(fèi)預(yù)包裝食品。如發(fā)現(xiàn)預(yù)包裝食品有異味、異色、異形、異物等異常情況，或食用后出現(xiàn)不適癥狀，要及時(shí)停止食用，并保留好食品和購買憑證，積極與商家進(jìn)行協(xié)商，依法提出合理訴求，協(xié)商不一致時(shí)，可撥打12345投訴電話，或向當(dāng)?shù)叵M(fèi)者協(xié)會(huì)尋求幫助，依法維護(hù)自身合法權(quán)益。
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