中國消費者報北京訊（記者董芳忠文/攝）3月8日，北京市東城區(qū)消費者協(xié)會組織誠信服務(wù)承諾單位相關(guān)人員、基層市場監(jiān)管所干部、消費維權(quán)志愿專家、消費者代表等30余人，到中華老字號北京稻香村門店開展消費體察活動。
體察人員首先來到位于東四北大街的北京稻香村第三營業(yè)部，在店長的引導(dǎo)下，對北京稻香村的百年發(fā)展史進(jìn)行了解。通過店長的講解，體察人員對北京稻香村的商標(biāo)品牌有了更清楚的了解。
二十四節(jié)氣時令產(chǎn)品引起消費者關(guān)注。
活動中，消費者代表品嘗了北京稻香村的福龍餅、吉慶餅等龍年限定新品，了解了北京稻香村二十四節(jié)氣系列產(chǎn)品的立意與創(chuàng)新。同時，消費者代表對中華百年老字號如何在時代洪流中不斷創(chuàng)新、精進(jìn)提出了寶貴意見。
隨后，體察人員走進(jìn)了位于東四北大街的北京稻香村零號店，在相關(guān)項目負(fù)責(zé)人的講解下，了解了北京稻香村零號店的創(chuàng)新理念與經(jīng)營情況。傳統(tǒng)與國潮創(chuàng)新結(jié)合的切入點何在，如何將京味糕點及其背后蘊含的文化與現(xiàn)代時尚潮流相結(jié)合，傳播中國傳統(tǒng)美食文化，北京稻香村交出了一份令人滿意的答卷。
工作人員展示專為兒童設(shè)計的糕點。
北京稻香村公司負(fù)責(zé)人表示，北京稻香村將繼續(xù)以“誠信為魂、質(zhì)量為綱”的經(jīng)營理念打造核心競爭力，繼續(xù)守正創(chuàng)新，不斷弘揚中華美食文化，并致力于將蘊涵中國傳統(tǒng)文化的食品推向世界，展示中華美食魅力，為廣大消費者提供更加優(yōu)質(zhì)放心的產(chǎn)品，不斷滿足消費者多樣化消費需求。
消費者代表參觀各式糕點的制作過程。
活動后，消費者代表們紛紛表示，消費體察活動不僅給消費者與企業(yè)互聞互知、互通有無提供了橋梁，更是對消費者知情權(quán)的保障，提振了消費信心。
北京市東城區(qū)消協(xié)秘書長馬傳生指出，消費體察活動旨在深入宣傳2024年“激發(fā)消費活力”消費維權(quán)年主題。本次消費體察活動通過實地聽講解、品產(chǎn)品、察環(huán)境、提建議，讓消費者直觀地了解中華老字號美食魅力，從而敢消費、愿消費，樹立品質(zhì)消費信心，激發(fā)消費活力。
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