中國消費者報杭州訊（記者施本允）清明將至，為營造放心舒心的消費環(huán)境，近日，浙江省嘉興市市場監(jiān)管系統(tǒng)開展以食品安全、價格行為等為重點的節(jié)前檢查。
針對近期出現(xiàn)的一些食品安全問題事故，嘉興市市場監(jiān)管局發(fā)布食品安全風(fēng)險提示。市場監(jiān)管部門以香椿、蕨菜、野生蘑菇、青團(tuán)、粽子、糕點、涼皮、涼面、涼菜、拌菜等熱銷食品和相關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品為重點，嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)和產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)禁野生蘑菇進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場、超市、生鮮店等銷售場所，督促經(jīng)營者采購蘑菇做好臺賬記錄，確保貨源的可追溯性。針對涼皮等富含淀粉類的食物在發(fā)酵過程中由于高溫、潮濕、陰暗，容易分泌出米酵菌酸等毒素的風(fēng)險，督促經(jīng)營主體做好進(jìn)貨查驗，落實散裝食品銷售規(guī)范，配備與經(jīng)營食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的冷藏、冷凍設(shè)施設(shè)備，并遵循當(dāng)天售賣的原則。
嘉興市市場監(jiān)管系統(tǒng)聚焦重點品種、重點區(qū)域、重點單位、重點場所，加強流通食品安全風(fēng)險排查和隱患綜合治理，以高速服務(wù)區(qū)、旅游景點為重點區(qū)域，以批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、校園及周邊等為重點場所，以商場、超市和生鮮門店為重點單位開展全方位治理。組織開展清明專項抽檢，覆蓋多家大型超市以及面包房等糕點店，包括本地生產(chǎn)企業(yè)和上海湖南等外省流入的10批次不同口味青團(tuán)（黑芝麻味、巧克力味、豆沙、蛋黃肉松等），所抽樣品檢驗項目均合格。
圍繞食品采購進(jìn)貨查驗、從業(yè)人員健康狀況、食品加工衛(wèi)生設(shè)施、食品儲存管理等重點環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查，嘉興市市場監(jiān)管局著重查看散裝青團(tuán)外包裝的標(biāo)簽標(biāo)注生產(chǎn)日期是否齊全，依法取締無照經(jīng)營食品的違法行為，依法查處銷售假冒偽劣食品、非法添加和濫用食品添加劑以及違法銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品等行為。同時，嘉興市市場監(jiān)管局還開展了清明節(jié)前殯葬服務(wù)收費專項檢查，重點對殯葬服務(wù)行業(yè)的殯葬服務(wù)收費是否明碼標(biāo)價、是否執(zhí)行政府定價、是否存在捆綁銷售搭售商品行為等行為進(jìn)行檢查，嚴(yán)厲查處價格違法行為。
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