中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道（記者桑雪騏）如今，不僅養(yǎng)寵的家庭越來越多，而且這些不會(huì)說話的貓貓狗狗被越來越多的人當(dāng)成家庭中的一員。于是，如何為它們挑選安全、營(yíng)養(yǎng)又美味的食品，成為“鏟屎官”們對(duì)寵物市場(chǎng)最基本的訴求。那么，國(guó)產(chǎn)品牌是否能夠讓鏟屎官更加放心、省心地選購(gòu)？5月24日，《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者深入盒馬的合作方河南省漯河市的寵物食品工廠——中譽(yù)寵物食品（漯河）有限公司進(jìn)行了探訪。
中譽(yù)的產(chǎn)品展示區(qū)，以盒馬寵物食品為主。桑雪騏/攝
寵物食品行業(yè)方興未艾
《2023年中國(guó)寵物行業(yè)白皮書》顯示，2023年我國(guó)寵物犬?dāng)?shù)量為5175萬只，較2022年增長(zhǎng)1.1%，寵物貓數(shù)量為6980萬只，較2022年增長(zhǎng)6.8%，犬貓數(shù)量實(shí)現(xiàn)雙升。其中，寵物食品是國(guó)內(nèi)寵物行業(yè)最大的細(xì)分市場(chǎng)，2023年占總規(guī)模的52%。
星圖數(shù)據(jù)則顯示，2023年“雙11”大促期間，寵物食品類目綜合電商平臺(tái)及點(diǎn)淘實(shí)現(xiàn)銷售額約48億元，同比2022年增長(zhǎng)近30%，增速顯著優(yōu)于家用電器、美容護(hù)膚等類目。
方興未艾的市場(chǎng)，吸引著眾多企業(yè)的加入。數(shù)據(jù)顯示，從2018年到2022年，寵物食品生產(chǎn)企業(yè)許可證的數(shù)量由226個(gè)增加到563個(gè)。同時(shí)，擠入這一賽道的還包括具有強(qiáng)大上下游資源整合能力的渠道商，比如，盒馬近日就新增了一批寵物商品，包括貓糧、狗糧、貓砂、零食、寵物清潔濕巾等。據(jù)了解，盒馬將陸續(xù)上新40余款商品，基本涵蓋“毛孩子”們的喂養(yǎng)、陪伴需求。這也是繼“洗貓洗狗”服務(wù)落地上海后，盒馬深耕寵物領(lǐng)域的新動(dòng)作。
在寵物食品市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)容的同時(shí)，消費(fèi)者對(duì)于寵物食品的品質(zhì)要求也在持續(xù)提升，在安全和美味的基本要求之上出現(xiàn)了精細(xì)化、營(yíng)養(yǎng)化和功能化的需求。
“我家有條邊牧犬，它的吃喝是我日常消費(fèi)中最重要的一項(xiàng)支出?！北本┫M(fèi)者李先生對(duì)《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者表示，他家寵物的食品支出除了主糧外，還會(huì)有肉干、罐頭等零食，以及狗狗特有的咬膠等產(chǎn)品?！拔也粫?huì)特別在意價(jià)格是否實(shí)惠，主要是安全、營(yíng)養(yǎng)和它愛吃?！崩钕壬f，粗略算下來，每個(gè)月給邊牧購(gòu)買食物的花費(fèi)大約在1000元。
家有“仙女”布偶貓的上海消費(fèi)者許先生告訴《中國(guó)消費(fèi)者》報(bào)記者，除了安全、營(yíng)養(yǎng)等因素外，由于貓咪的活動(dòng)主要在室內(nèi)，所以他還希望貓咪的食品能夠改善排泄物的味道及緩解掉毛的問題。
“以前給人做美食，現(xiàn)在給貓咪、狗狗做口糧，我們對(duì)食品安全的要求肯定更高，也更有經(jīng)驗(yàn)?！焙旭R寵物商品負(fù)責(zé)人霜惜介紹道，針對(duì)“挑食”又有語言障礙的寵物們，盒馬上線了“不愛吃包退”服務(wù)，消費(fèi)者選購(gòu)帶有“不愛吃包退”標(biāo)識(shí)的商品后，如果寵物不喜歡口味、口感，導(dǎo)致不能進(jìn)食，用戶可通過盒馬APP說明情況、退貨退款。
寵物食品賽道“卷”的是信任
寵物市場(chǎng)規(guī)模快速發(fā)展、消費(fèi)需求持續(xù)升級(jí)，但是不斷爆出的寵物食品問題也讓消費(fèi)者對(duì)于寵物食品的選購(gòu)舉棋不定。
“對(duì)于普通消費(fèi)者來說，在選購(gòu)寵物食品時(shí)的確會(huì)有很多困惑?！敝凶u(yù)寵物食品（漯河）有限公司研發(fā)部總監(jiān)劉承穎對(duì)《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者舉例說，比如市場(chǎng)上普遍都在卷“蛋白質(zhì)含量”，但是提升蛋白質(zhì)含量的方式就有使用肉粉和鮮肉的區(qū)別，肉粉還分劣質(zhì)肉粉、干肉粉、鮮肉粉等，一般來說肉粉不如鮮肉做出來的貓糧新鮮且口感偏硬，而貓咪的腸胃較短，對(duì)食物的新鮮度比較敏感；還有一些企業(yè)為了增加貓糧的適口性，會(huì)在貓糧顆粒外部噴涂油脂，而這又容易造成貓咪的毛囊炎?！帮暳系难邪l(fā)概念更多源自飼喂作為人類食物的雞鴨鵝等動(dòng)物，飼喂要求是短期快速成長(zhǎng)。而寵物是人類的伴侶，它們的壽命更長(zhǎng)，所以研發(fā)寵物食品不能僅僅看參數(shù)，而是要像人類食品一樣，注重安全、美味和營(yíng)養(yǎng)?！?span style="text-wrap: wrap;">劉承穎說。
中譽(yù)寵物食品（漯河）有限公司董事長(zhǎng)安中平對(duì)《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者表示，與盒馬的合作不僅在于盒馬的公眾形象及高貴不貴的經(jīng)營(yíng)理念，與中譽(yù)著力打造鮮肉專家的代工品牌特征和產(chǎn)品中高端市場(chǎng)定位相契合，更重要的是雙方對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)有著共同的追求?！拔覀兪堑谝淮?wù)于國(guó)際市場(chǎng)的中國(guó)寵物人，具有國(guó)際化的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)理念，且有著十幾年的研發(fā)和品控經(jīng)驗(yàn)，完全可以實(shí)現(xiàn)品牌方高品質(zhì)的代工要求。”安中平自信地表示。
“每一家供應(yīng)商都必須通過我們多次實(shí)地勘測(cè)、檢驗(yàn)，品質(zhì)必須是透明、有保障?！彼П硎?。
中譽(yù)寵物食品（漯河）有限公司的生產(chǎn)車間。桑雪騏/攝
在中譽(yù)的生產(chǎn)車間，記者看到穿著粉色消毒服裝的工人正在熟練地分揀著機(jī)器上傳送的雞胸肉、雞肝等鮮品原料；在另一個(gè)車間，穿白色工作服的工人則進(jìn)行著食品的包裝。中譽(yù)寵物食品（漯河）有限公司銷售總監(jiān)曾輝告訴《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者，背靠“食品之都”，雞肉系列寵物零食的原料大都來自同在漯河市的知名食品公司雙匯集團(tuán)?！斑@些食材首先都會(huì)經(jīng)過專業(yè)人員的分揀以確保原料的品質(zhì)，之后還要經(jīng)過實(shí)驗(yàn)室測(cè)試，確保蛋白質(zhì)等成分達(dá)標(biāo)，新鮮營(yíng)養(yǎng)程度完全量化、可視化?！痹x說。
在工廠辦公區(qū)，記者還看到了四處巡視的貓咪們。工作人員告訴記者，這是他們特聘的“試吃官”，每一款貓咪食品生產(chǎn)出來，都會(huì)經(jīng)過它們的“檢驗(yàn)”，“初次接觸，它們‘考察’多久才會(huì)下口，從哪里先下口等表現(xiàn)都會(huì)被記錄下來，成為產(chǎn)品研發(fā)的參考。”工作人員說。
“盒馬是寵物食品賽道的新成員，‘不愛吃包退’是我們對(duì)消費(fèi)者的承諾，是獲得消費(fèi)者信任的重要措施?！焙旭R相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，由于寵物們“挑食”又有“語言障礙”，盒馬的“不愛吃包退”服務(wù)最大限度幫助消費(fèi)者降低試錯(cuò)成本，選擇最適合的寵糧；因?yàn)槟壳皩櫸锸称焚惖肋x擇豐富，消費(fèi)者不會(huì)給品牌太多的機(jī)會(huì)，所以企業(yè)會(huì)更加珍惜這一機(jī)會(huì)，在每個(gè)新產(chǎn)品推向市場(chǎng)之前都會(huì)進(jìn)行反復(fù)的測(cè)試。
產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)成為平價(jià)保證
在盒馬鮮生北京金源店，記者看到寵物售賣區(qū)貨架上排列著各種寵物食品。其中市場(chǎng)上的“新寵”——全價(jià)鮮肉低溫烘焙貓糧，1.8公斤裝售價(jià)143元，其配料表中注明了“鮮雞肉54%、鮮雞胸肉28%、鮮雞肝8%、鮮雞心3%”；貓狗“通吃”的0添加鴨肉干，250克售價(jià)34.9元。“對(duì)比成分和營(yíng)養(yǎng)，盒馬的貓糧和零食的價(jià)格還是具有一定優(yōu)勢(shì)的。買一袋回去試試，反正如果不愛吃還能退?！币晃徽诮o家里的貓咪挑選食物的消費(fèi)者對(duì)記者表示。
盒馬鮮生北京金源店貨架上擺放著多種寵物食品。桑雪騏/攝
據(jù)安中平介紹，從2015年開始，我國(guó)寵物食品行業(yè)發(fā)展步入快車道，現(xiàn)在已呈現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集群高度集中的特征。而這些產(chǎn)業(yè)集群往往依托良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、便利的物流條件以及良好的食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，比如山東、河南的主糧和零食產(chǎn)區(qū)及浙江溫州咬膠產(chǎn)區(qū)。
渠道商的介入，將產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步擴(kuò)大。“在傳統(tǒng)寵物食品的銷售中，生產(chǎn)成本只占成本的一部分，還需要計(jì)算平臺(tái)扣點(diǎn)、廣告等費(fèi)用，羊毛出在羊身上，這些成本最終都會(huì)反映在售價(jià)上?！彼Ы忉尩?，通過與源頭廠商的合作，盒馬得以定制、使用更好的配方、更好的原料，在去除了各項(xiàng)中間環(huán)節(jié)的成本后，更好地讓利給消費(fèi)者。
“其實(shí)，貓糧、狗糧制作中需要用到的牛肉、雞肉、魚肉等，盒馬貨架上都有?！彼П硎?，“依托盒馬長(zhǎng)期打造的生鮮供應(yīng)鏈，我們有信心把品質(zhì)更有保證、價(jià)格更實(shí)惠的好商品呈現(xiàn)給廣大‘盒區(qū)房’消費(fèi)者?！?/p>
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