中國(guó)消費(fèi)者報(bào)北京訊（記者萬(wàn)曉東）為整治損害群眾利益的食品安全領(lǐng)域突出問(wèn)題，嚴(yán)厲打擊各類(lèi)違法行為，北京市延慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局近期連續(xù)開(kāi)展“打擊整治食品違法犯罪，治亂除害五大戰(zhàn)役”專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。
加大對(duì)食品浪費(fèi)、校園食品安全和企業(yè)未落實(shí)食品安全主體責(zé)任、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類(lèi)，或者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)制品、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和假冒偽劣食品等違法行為的查處工作，做到露頭就打、重拳出擊，依法從嚴(yán)從重從快查處食品類(lèi)違法案件。查截至6月底，共查辦案件11件，罰沒(méi)款金額5.0725萬(wàn)元。
圍繞校園食品、燒烤食品、清真食品、特供酒、驢肉以及肉類(lèi)制品等，集中開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法工作。針對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、假冒偽劣、非法添加、虛假宣傳等違法行為，燒烤食品是否存在以其他肉串混淆羊肉串或牛肉串等欺詐現(xiàn)象，開(kāi)展“燒烤季”食品抽樣監(jiān)測(cè)工作，共抽檢27件樣品，并對(duì)1戶(hù)使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明設(shè)施的行為要求當(dāng)場(chǎng)整改。
持續(xù)對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)開(kāi)展“制止食品浪費(fèi)”專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查工作，圍繞自助餐、堂食、外賣(mài)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，督促餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)者規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)承擔(dān)起反食品浪費(fèi)主體責(zé)任；明示適量點(diǎn)餐標(biāo)識(shí)，在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置張貼反食品浪費(fèi)宣傳材料，并提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐；嚴(yán)禁為營(yíng)利以各種所謂打折、優(yōu)惠、滿(mǎn)減等活動(dòng)誤導(dǎo)消費(fèi)者省錢(qián)而多下單，造成食物浪費(fèi)，在檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，堅(jiān)持從嚴(yán)從速查處。廣泛宣傳“厲行勤儉節(jié)約 反對(duì)鋪張浪費(fèi)”理念，利用“3•15”等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)，開(kāi)展反食品浪費(fèi)宣傳活動(dòng)，向社區(qū)民眾發(fā)出踐行“光盤(pán)行動(dòng)”的倡議，提示廣大群眾到飯店就餐要適量點(diǎn)餐，通過(guò)普法宣傳，使轄區(qū)居民進(jìn)一步增強(qiáng)了節(jié)約意識(shí)，共同營(yíng)造了浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍。
截至目前，共檢查各類(lèi)經(jīng)營(yíng)主體3963個(gè)次，“燒烤季”專(zhuān)項(xiàng)和肉類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)抽樣共35件。下一步，延慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)做好肉類(lèi)產(chǎn)品抽樣的后續(xù)處置工作，對(duì)不合格的肉類(lèi)食品，從嚴(yán)從快辦理，對(duì)于涉嫌違法犯罪案件線索，及時(shí)移交公安機(jī)關(guān)處理；充分發(fā)揮市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法市、區(qū)、所協(xié)同聯(lián)動(dòng)和京冀執(zhí)法協(xié)作體系優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)部門(mén)之間和區(qū)域之間執(zhí)法協(xié)作，做好食品案件查辦工作。
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