湖南益陽開展冷飲食品安全檢查
2024-07-11 15:23
本文來源：中國消費(fèi)者報(bào)•中國消費(fèi)網(wǎng)
作者：余知都 夏向中
中國消費(fèi)者報(bào)長沙訊 （夏向中 記者余知都）暑期來臨，湖南省益陽市市場監(jiān)管局以包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)、冷凍用品批發(fā)店、奶茶店、商超等為重點(diǎn)檢查對象，對市面上熱銷的包裝飲用水、奶茶、自制飲品、冰淇淋、雪糕、涼茶等重點(diǎn)品種開展食品安全監(jiān)督抽檢。
7月8日，益陽市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員先后來到益陽日之泉桃花液礦泉水有限責(zé)任公司、益陽市灼冬飲品有限公司（茶顏悅色）、益陽市朝陽金山利民冷飲批發(fā)部等生產(chǎn)經(jīng)營店，重點(diǎn)檢查冷飲食品是否具備合法來源憑證和合格證明資料，是否建立健全供貨商資質(zhì)、進(jìn)銷貨臺賬，是否做到來源可查、去向可追等，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，保證產(chǎn)品可追溯。同時(shí)，執(zhí)法人員向經(jīng)營者講解有關(guān)飲品制售的食品安全要求及相關(guān)法律法規(guī)，切實(shí)強(qiáng)化飲品店經(jīng)營者的食品安全主體責(zé)任和提高主動消除安全隱患的能力，保障廣大群眾“舌尖上的安全”。
據(jù)介紹，連日來，該局共抽檢飲料類103批次（含包裝飲用水22批次），抽檢冰淇淋、雪糕等冷凍飲品30批次，檢測項(xiàng)目包括甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群等。
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