中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南寧訊（記者顧艷偉）9月20日，為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，確保廣大師生的飲食安全，廣西壯族自治區(qū)防城港市市場(chǎng)監(jiān)管局與防城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組成聯(lián)合檢查組，深入防城港職業(yè)技術(shù)學(xué)院食堂，開展一次全面而細(xì)致的食品安全及食材快速檢測(cè)工作。
執(zhí)法人員檢查食材。防城港市市場(chǎng)監(jiān)管局供圖
此次聯(lián)合檢查行動(dòng)，通過兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門的聯(lián)動(dòng)，形成合力，對(duì)校園食品安全進(jìn)行全方位、多角度的排查，以最高標(biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)要求筑牢校園食品安全防線。檢查組不僅帶來專業(yè)的檢測(cè)設(shè)備，還制定詳細(xì)的檢查計(jì)劃和方案，確保檢查工作有序、高效進(jìn)行。
在現(xiàn)場(chǎng)檢查過程中，檢查組首先針對(duì)學(xué)院食堂的蔬菜食材進(jìn)行農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)，共完成11批次蔬菜食材的抽樣檢測(cè)。同時(shí)，檢查組重點(diǎn)檢查食堂的衛(wèi)生狀況、食品加工流程、食品留樣管理等方面，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
執(zhí)法人員進(jìn)行食品快檢。防城港市市場(chǎng)監(jiān)管局供圖
執(zhí)法人員在檢查過程中發(fā)現(xiàn)，部分清洗水池的水管存在脫落現(xiàn)象，影響加工場(chǎng)所的衛(wèi)生質(zhì)量，食堂內(nèi)的紫外線消毒燈損壞，無法正常使用，將對(duì)餐具的消毒效果產(chǎn)生不良影響。針對(duì)這些問題，檢查組現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令學(xué)院食堂負(fù)責(zé)人立即按照要求認(rèn)真落實(shí)整改措施，確保問題得到及時(shí)解決。
下一步，防城港市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)與各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門的溝通協(xié)作，加大對(duì)校園食品安全的監(jiān)管力度，定期開展專項(xiàng)檢查和整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法行為。
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