近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、調(diào)味品、飲料等28類食品1376批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1358批次，不合格樣品18批次。檢測(cè)項(xiàng)目見附件?，F(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
（一）沙坪壩區(qū)粵客隆超市銷售的、標(biāo)稱四川鼎壬食品有限公司委托四川陳小妞食品有限公司生產(chǎn)的糊辣雞翅（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）重慶誼品弘渝科技有限公司沙坪壩區(qū)豐文大道分公司銷售的香蕉T，噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）重慶健力源餐飲管理有限公司（長(zhǎng)安魚嘴全球研發(fā)中心研之有味餐廳）使用的碗（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）重慶市渝中區(qū)上清寺街道中山三路159號(hào)8棟附6號(hào)陳合中銷售的、標(biāo)稱成都三國(guó)印象食品有限公司生產(chǎn)的老媽兔丁（五香味），赤蘚紅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）重慶琦園餅屋蛋糕店加工自制的桃酥（餅干），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）北碚區(qū)甘記水果經(jīng)營(yíng)部銷售的木瓜（番木瓜），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）重慶燕之嬌食品科技有限公司生產(chǎn)的香辣蘿卜干，安賽蜜不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）城口縣趙氏蔬菜批發(fā)店銷售的茄子，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（九）大足區(qū)龍水鎮(zhèn)多寶利便民超市雙橋店銷售的番茄，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十）開州區(qū)盛合隆購(gòu)物中心銷售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十一）萬州區(qū)望柱新一家百貨商場(chǎng)銷售的散多味脫皮瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十二）巫溪縣尖山鎮(zhèn)我的家生活廣場(chǎng)銷售的黃臘丁，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十三）武隆區(qū)以春副食經(jīng)營(yíng)部銷售的山柰，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十四）渝北區(qū)果語青蔬生鮮店銷售的紅小米（辣椒），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十五）九龍坡區(qū)賀得轉(zhuǎn)生鮮經(jīng)營(yíng)部銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十六）九龍坡區(qū)九龍園區(qū)許茂軍超市銷售的、標(biāo)稱重慶協(xié)偉食品有限公司生產(chǎn)的單晶冰糖，還原糖分不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十七）巫山縣唐嘉商貿(mào)有限責(zé)任公司幸福生活超市騾坪店銷售的韭菜，乙酰甲胺磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十八）兩江新區(qū)永邦食品超市銷售的長(zhǎng)白蘿卜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、核查處置情況
所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
特此通告。
附件：1．本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
2．監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3．監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
4．部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí)
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重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年10月24日
（來源：重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
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