中國消費者報南寧訊（記者顧艷偉）“沒想到！拿起手機掃一掃花生油桶標簽上的溯源二維碼，這花生油從原料到成品的相關信息以及生產廠家、生產日期、檢測情況等信息都顯示出來了，讓我們能放心購買，真是太好了。”11月12日，廣西壯族自治區(qū)玉林市陸川縣的消費者陳先生說。
執(zhí)法人員指導經營戶使用小油坊智慧監(jiān)管系統(tǒng)。陸川縣市場監(jiān)管局供圖
近年來，陸川縣市場監(jiān)管局全面推行小油坊智慧監(jiān)管建設項目，利用信息化手段，通過“生產檔案采集”軟件將食用油生產從原料出入庫、壓榨過程、黃曲霉素降解和快速檢測、銷售情況等信息的整合，實現(xiàn)了食用油質量管理“生產過程可記錄、產品流向可跟蹤、儲運信息可查詢、質量問題可追溯”的目標，提升食用油質量安全監(jiān)管與服務水平。該監(jiān)管系統(tǒng)的推行使全縣小作坊花生油質量安全監(jiān)管由事后監(jiān)管變?yōu)樯a全過程全環(huán)節(jié)監(jiān)管，促進小油坊生產加工規(guī)范，有效提升全縣小油坊花生油質量水平。目前，全縣134家已獲證小油坊全部納入智慧監(jiān)管體系，實現(xiàn)100%全覆蓋。
“經過市場監(jiān)管人員現(xiàn)場教學，用手機安裝智慧監(jiān)管系統(tǒng)應用軟件，把原料采購、生產加工、花生油銷售等信息錄入系統(tǒng)，形成溯源記錄。消費者用手機掃一掃溯源二維碼就可以看見花生油的信息，買得安心。操作過程簡單，也不會增加經營成本?！标懘h馬坡鎮(zhèn)的小油坊經營戶黃老板說，使用小油坊智慧監(jiān)管系統(tǒng)后，嚴格落實食品原料進貨查驗索證索票制度，生產加工更加規(guī)范了，花生油的質量得到進一步提高，得到了許多消費者的信任和肯定。
陸川縣市場監(jiān)管局相關負責人表示，將繼續(xù)加強小油坊業(yè)主使用小油坊智慧監(jiān)管系統(tǒng)的培訓，同時，在全縣范圍內持續(xù)開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，進一步規(guī)范轄區(qū)花生油生產加工秩序，督促小油坊落實食品安全主體責任，強化源頭管理，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
