貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局官網(wǎng)截圖
近期，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類(lèi)、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品和飲料等27大類(lèi)食品，檢出餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、調(diào)味品、糕點(diǎn)、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、速凍食品和糖果制品等10大類(lèi)食品中37批次樣品不合格。不合格項(xiàng)目涉及菌落總數(shù)、吡唑醚菌酯、啶蟲(chóng)脒、乙酰甲胺磷、地西泮、恩諾沙星、甲氧芐啶、五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、二氧化硫殘留量、檸檬黃、亮藍(lán)、日落黃、糖精鈉(以糖精計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、酸價(jià)(以脂肪計(jì))、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))等。本次食品安全監(jiān)督抽檢情況詳見(jiàn)附件1-5。
對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法及時(shí)處理。
特此通告。
附件 | |||||||||||
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/ | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 | |
1 | 貴州基裕生物科技有限公司 | 貴州省大方縣東關(guān)鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)藥品食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)14號(hào)標(biāo)準(zhǔn)化廠(chǎng)房 | 畢節(jié)金海湖新區(qū)陳俊浩農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部 | 貴州省畢節(jié)市市轄區(qū)金海湖新區(qū)梨樹(shù)鎮(zhèn)高鐵樞紐中心站前廣場(chǎng)一樓8間商鋪 | 天麻玫瑰餅（糕點(diǎn)） | 240克/盒 | 黔古軒和圖形 | 2024/8/26 | 檸檬黃║0.0510g/kg║不得使用； | / | |
2 | 赤水市鄒氏苕絲糖廠(chǎng) | 赤水市元厚鎮(zhèn)紅軍渡社區(qū) | 赤水市芳輝生活超市 | 貴州省遵義市赤水市市中街道河濱西路揚(yáng)帆工程河?xùn)|段負(fù)一層 | 鄒氏苕絲糖（核桃味）（糕點(diǎn)） | 600克（內(nèi)裝20小包/每袋）/袋 | 鄒氏和圖形 | 2024/7/4 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║0.68g/100g║≤0.25g/100g | / | |
3 | 貴州赤子情食品有限公司 | 貴州省遵義市赤水市旺隆鎮(zhèn)原糧站倉(cāng)庫(kù)（旺隆鎮(zhèn)新街2號(hào)） | 赤水市郭依弟食品銷(xiāo)售店 | 貴州省遵義市赤水市市中紅軍大道君豪花園福樂(lè)多超市二樓生鮮食品區(qū) | 董四爺脆筍菜（醬腌菜） | 350克/袋 | 董四爺和圖形 | 2024/7/28 | 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和║1.5║≤1 | / | |
4 | / | / | 三都縣德奇餐飲店 | 貴州省-黔南布依族苗族自治州-三都水族自治縣-大河鎮(zhèn)大河中學(xué)斜對(duì)面 | 自制糖包子 | / | / | 加工日期：2024/7/30 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║0.414g/kg║不得使用 | / | |
5 | / | / | 赫章吳記干貨店 | 貴州省-畢節(jié)市-赫章縣-城關(guān)鎮(zhèn)建設(shè)路 | 白芷 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2023/6/25 | 二氧化硫殘留量║0.457g/kg║不得使用 | / | |
6 | 貴州巨農(nóng)肉業(yè)食品有限公司 | 貴州省貴陽(yáng)市花溪區(qū)陳亮村關(guān)口牛場(chǎng)坡負(fù)1-1層 | 興義市雪豐冷凍食品經(jīng)營(yíng)部 | 貴州省黔西南州興義市桔山辦豐源社區(qū)豐源市場(chǎng)6-7號(hào) | 屯堡特色烤小腸（速凍食品） | 500g/袋 | / | 2024/3/31 | 日落黃║0.00392g/kg║不得使用 | / | |
7 | / | / | 貴安新區(qū)馬場(chǎng)鎮(zhèn)包你喜歡包子鋪 | 貴州省貴安新區(qū)馬場(chǎng)鎮(zhèn)劉家村五組文化路48號(hào) | 白面饅頭（自制） | / | / | 加工日期：2024/8/1 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║0.661g/kg║不得使用 | / | |
8 | / | / | 貴州百福匯商貿(mào)有限公司 | 貴州省六盤(pán)水市六枝特區(qū)九龍社區(qū)勝利路云欣苑家居建材城 | 雞胸肉 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/7/22 | 恩諾沙星║182μg/kg║≤100μg/kg | / | |
9 | / | / | 七星關(guān)區(qū)陳氏香鵝掌餐館 | 貴州省畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)碧陽(yáng)街道招商花園城E5棟1-1、1-2號(hào)商鋪 | 米飯碗（復(fù)用餐飲具） | / | / | 消毒日期：2024/9/1 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.040mg/100cm2║不得檢出 | / | |
10 | 威寧縣黔鶴農(nóng)產(chǎn)品有限責(zé)任公司 | 貴州省威寧經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)五里崗工業(yè)園區(qū) | 七星關(guān)區(qū)黔云特產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部 | 貴州省畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)洪山街道桂花路中轉(zhuǎn)站隔壁小門(mén)面 | 無(wú)蔗糖蕎酥（洗沙味） | 散裝稱(chēng)重 | 黔鶴 | 2024/10/27 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║128mg/kg║≤100mg/kg | / | |
11 | / | / | 貴州正安眾博投資有限公司 | 貴州省遵義市正安縣尹珍南路信億鳳凰城 | 白芷 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/8/18 | 二氧化硫殘留量║0.399g/kg║不得使用 | / | |
12 | / | / | 三都水族自治縣大維包子店 | 貴州省黔南州三都縣三合街道深圳路門(mén)面（鵬城學(xué)校斜對(duì)面） | 自制紅糖饅頭 | / | / | 加工日期：2024/7/31 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║2.22g/kg║不得使用 | / | |
13 | / | / | 七星關(guān)區(qū)珙桐彭記餐飲店 | 貴州省畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)碧陽(yáng)街道招商花園城E區(qū)4幢1層6、7號(hào)門(mén)面 | 蘸水碗（復(fù)用餐飲具） | / | / | 消毒日期：2024/9/1 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.064mg/100cm2║不得檢出 | / | |
14 | 委托方：重慶小伙子商貿(mào)有限公司；生產(chǎn)商：重慶茂宇食品有限公司 | 委托方地址：重慶市渝北區(qū)大竹林街道重科智谷A座20樓2006；生產(chǎn)地址：重慶市江北區(qū)五寶鎮(zhèn)萬(wàn)緣村10社100號(hào) | 貴州永輝超市有限公司羅甸分公司 | 貴州省黔南布依族苗族自治州羅甸縣龍坪鎮(zhèn)明珠廣場(chǎng)B區(qū)B5-1-1-1 | 糊辣雞翅（輻照食品） | 400g/袋 | 鼠校長(zhǎng) | 2024/7/15 | 菌落總數(shù)║5500000CFU/g；3300000CFU/g；4300000CFU/g；500000CFU/g；400000CFU/g║n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g | / | |
15 | / | / | 貴州省安順市平壩區(qū)聚美佳商貿(mào)有限公司 | 貴州省安順市平壩區(qū)安平街道中山南路東風(fēng)大廈1號(hào)門(mén)面負(fù)一層 | 草魚(yú) | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/10/10 | 五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))║3.6μg/kg║不得檢出 | / | |
16 | / | / | 七星關(guān)區(qū)瀚民周周餐廳 | 貴州省畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)碧陽(yáng)街道招商花園城D區(qū)8棟1-1、1-2號(hào)門(mén)面 | 蘸水碗（復(fù)用餐飲具） | / | / | 消毒日期：2024/9/1 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.058mg/100cm2║不得檢出 | / | |
17 | / | / | 凱里市新金泉生鮮超市 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市仰阿莎廣場(chǎng)東側(cè)、凱里國(guó)際新城23、41棟大底盤(pán)負(fù)一層 | 白芷 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/9/24 | 二氧化硫殘留量║0.914g/kg║不得使用 | / | |
18 | 貴州省甕安縣中坪鎮(zhèn)永發(fā)食品加工廠(chǎng) | 甕安縣中坪鎮(zhèn)果園場(chǎng)村林場(chǎng)組 | 平塘縣匯合兄弟商貿(mào)有限公司 | 貴州省-黔南布依族苗族自治州-平塘縣-金盆街道休閑廣場(chǎng)1棟 | 土豆片 | 138g/袋 | / | 2024/5/21 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)║7.5mg/g║≤5mg/g | / | |
19 | / | / | 貴州黔浙惠商貿(mào)有限公司 | 貴州省黔東南州凱里市大十字街道韶山南路82號(hào)1棟1樓門(mén)面 | 紅茄子 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/10/11 | 鎘(以Cd計(jì))║0.0645mg/kg║≤0.05mg/kg； | / | |
20 | / | / | 黔西市黃用平水產(chǎn)品店（個(gè)體工商戶(hù)） | 黔西市水西街道水西大道220-104號(hào) | 淡水魚(yú)(江團(tuán)) | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/8/7 | 地西泮║10.7μg/kg║不得檢出 | / | |
21 | 貴州省威寧縣月香園苦蕎食品廠(chǎng) | 貴州省威寧縣龍鳳村龍泉組葡泉路 | 七星關(guān)區(qū)黔農(nóng)特產(chǎn)店 | 貴州省畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)市西街道鎮(zhèn)南路7號(hào) | 綠豆糕 | 350克/盒 | 月香園和圖形 | 2024/8/28 | 檸檬黃║0.0220g/kg║不得使用； | / | |
22 | / | / | 貴州省安順市平壩區(qū)聚美佳商貿(mào)有限公司 | 貴州省安順市平壩區(qū)安平街道中山南路東風(fēng)大廈1號(hào)門(mén)面負(fù)一層 | 鱸魚(yú) | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/10/10 | 五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))║3.9μg/kg║不得檢出 | / | |
23 | / | / | 七星關(guān)區(qū)魚(yú)不管鮮切牛肉地?cái)偦疱伒辏▊€(gè)體工商戶(hù)） | 貴州省畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)碧陽(yáng)街道招商花園E4-1-11號(hào)門(mén)面 | 酸湯碗（復(fù)用餐飲具） | / | / | 消毒日期：2024/9/2 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.023mg/100cm2║不得檢出 | / | |
24 | / | / | 貴州省銅仁錦江華聯(lián)瑪客超市有限公司 | 貴州省銅仁市碧江區(qū)錦江南路（錦江賓館負(fù)一樓） | 淮山（干山藥） | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/2/3 | 鉛(以Pb計(jì))║1.10mg/kg║≤0.8mg/kg | / | |
25 | 貴州苗阿莎食品有限公司 | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)深溪鎮(zhèn)糧油食品加工（物流）集聚區(qū) | 仁懷市上觀(guān)購(gòu)物超市（個(gè)體工商戶(hù)） | 貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)機(jī)場(chǎng)航站樓HZ-2-12 | 刺梨檸檬凍（糖果） | 400克/袋 | 苗阿莎 | 2024/5/15 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║0.336g/kg║不得使用 | / | |
26 | / | / | 黔西市融勝水產(chǎn)店 | 黔西市水西街道環(huán)城南路7-3號(hào)門(mén)面 | 淡水魚(yú)(草魚(yú)) | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/8/7 | 地西泮║1.64μg/kg║不得檢出 | / | |
27 | / | / | 貴州壹佳壹購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司 | 貴州省遵義市湄潭縣湄江街道香江半島項(xiàng)目20棟1和2層20-1-1～319和20-2層號(hào)商鋪 | 豬肉 | / | / | 檢疫日期：2024/9/12 | 五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))║7.8μg/kg║不得檢出 | / | |
28 | / | / | 三都縣德奇餐飲店 | 貴州省-黔南布依族苗族自治州-三都水族自治縣-大河鎮(zhèn)大河中學(xué)斜對(duì)面 | 自制豬肉包子 | / | / | 加工日期：2024/7/30 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║0.291g/kg║不得使用 | / | |
29 | 都勻供銷(xiāo)茶葉有限責(zé)任公司 | 貴州省都勻市毛尖鎮(zhèn)坪陽(yáng)村 | 都勻經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)勻東鎮(zhèn)超超水果、土特產(chǎn)便利店 | 貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市勻東鎮(zhèn)貴廣鐵路都勻東站進(jìn)站口39號(hào)商鋪 | 都勻毛尖茶 | 250g/盒 | 螺絲殼 | 2023/6/16 | 啶蟲(chóng)脒║0.25mg/kg║≤0.2mg/kg | 啶蟲(chóng)脒項(xiàng)目符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，但不符合我省地方標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量要求。 | |
30 | / | / | 銅仁市碧江區(qū)其海小吃店 | 貴州省銅仁市碧江區(qū)河西街道103地質(zhì)隊(duì) | 白饅頭（自制） | / | / | 加工日期：2024/6/6 | 糖精鈉(以糖精計(jì))║0.267g/kg║不得使用； | / | |
31 | / | / | 銅仁市惠聯(lián)超市有限公司 | 貴州省銅仁市碧江區(qū)河西江華明都負(fù)一層 | 三奈（山奈） | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/4/15 | 二氧化硫殘留量║0.281g/kg║不得使用 | / | |
32 | / | / | 貴安新區(qū)好優(yōu)多生鮮超市 | 貴州省貴安新區(qū)馬場(chǎng)鎮(zhèn)馬場(chǎng)村四組 | 雞蛋 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/9/5 | 甲氧芐啶║58.0μg/kg║≤10μg/kg | / | |
33 | / | / | 長(zhǎng)順縣翔軒茶行 | 貴州省黔南州長(zhǎng)順縣長(zhǎng)寨街道辦事處長(zhǎng)征大道順城農(nóng)產(chǎn)品超市1-1-19 | 紅茶 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/2/19 | 檸檬黃║0.216g/kg║不得使用 | / | |
34 | / | / | 貞豐縣大鴻發(fā)購(gòu)物有限公司 | 貴州省黔西南州貞豐縣珉谷街道金城大道西段金茂中心 | 豬前腿肉 | / | / | 檢疫日期：2024/9/6 | 五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))║5.4μg/kg║不得檢出 | / | |
35 | / | / | 正安縣安場(chǎng)鎮(zhèn)人和購(gòu)物中心 | 貴州省遵義市正安縣安場(chǎng)鎮(zhèn)安常社區(qū)環(huán)城 | 小臺(tái)芒 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/8/27 | 吡唑醚菌酯║0.16mg/kg║≤0.05mg/kg | / | |
36 | / | / | 正安縣安場(chǎng)鎮(zhèn)人和購(gòu)物中心 | 貴州省遵義市正安縣安場(chǎng)鎮(zhèn)安常社區(qū)環(huán)城 | 大板姜 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/8/23 | 鉛(以Pb計(jì))║0.237mg/kg║≤0.2mg/kg | / | |
37 | / | / | 鐘山區(qū)蒸蒸曰上早餐店 | 汪家寨鎮(zhèn)振興居委汪礦停車(chē)場(chǎng)7號(hào)門(mén)面 | 紅糖饅頭（自制） | / | / | 加工日期：2024/10/11 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.0130g/kg║不得使用 | / | |
（來(lái)源：貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局）
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