江西：餐飲外賣“你點我檢”合格率99.67%
2025-02-20 17:32
本文來源：中國消費者報•中國消費網(wǎng)
作者：朱海 劉穎
中國消費者報南昌訊（劉穎 記者朱海）2月20日，記者從江西省市場監(jiān)管局獲悉，為加強外賣餐飲食品安全監(jiān)管，該局日前組織開展了“你點我檢”餐飲外賣專項抽檢活動，合格率達99.67%。
據(jù)了解，此次專項抽檢采用“線上+線下”相結(jié)合的方式開展，江西省市場監(jiān)管局在全省共收集外賣餐飲“你點我檢”調(diào)查問卷5507份。根據(jù)群眾點選餐飲單位和食品品種情況，該局對群眾點選排名靠前的89家餐飲商戶進行線上抽檢，抽檢食品涵蓋包子（自制）、花卷饅頭（自制）、奶茶（自制）、油炸肉類（自制）、糕點（自制）等20個食品細類，共計249批次。同時，對群眾點選較多的醬鹵肉制品（自制）、饅頭花卷（自制）、水餃餛飩等（自制）、煎炸過程用油等19個食品細類。線下抽檢17家餐飲經(jīng)營單位，共計56批次餐飲食品。依據(jù)食品安全相關標準，重點對重金屬、添加劑、致病菌等安全指標和過氧化值和酸價等質(zhì)量指標進行檢測。
截至目前，江西省已抽檢外賣餐飲食品305批次，合格304批次，抽檢合格率為99.67%。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，已通知屬地市場監(jiān)管部門立即采取下架、召回不合格食品等風險防控措施，并嚴格依法依規(guī)處置。抽檢結(jié)果信息還將在各級市場監(jiān)管局網(wǎng)站予以公布。
江西省市場監(jiān)管局提醒廣大消費者，訂購外賣時，務必要選擇正規(guī)渠道和信譽良好的商家，共同監(jiān)督網(wǎng)絡食品安全，自覺守護“舌尖上的安全”。
責任編輯：趙英男
