山東省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)截圖
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品和飲料共19大類食品864批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、豆制品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水果制品、調(diào)味品7大類食品17批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、重金屬污染物問題。有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。
一、農(nóng)獸藥殘留超標問題
（一）泰安新睿蔬菜有限公司銷售的茄子，氧樂果不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）濟南市歷城區(qū)李貝蔬菜經(jīng)營部銷售的甜椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）餓了么龍貴超市（金宇店）（經(jīng)營者為濟寧龍貴購物廣場有限公司金宇分公司）在餓了么（手機APP）上銷售的鮮雞蛋，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）山東九州商業(yè)集團有限公司連鎖超市羅莊店銷售的蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（五）東營市東營區(qū)英杰蔬菜批發(fā)部銷售的蘿卜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（六）慶云縣娟子農(nóng)產(chǎn)品配送中心銷售的馬鈴薯，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。慶云縣娟子農(nóng)產(chǎn)品配送中心對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。
（七）臨沂好一聯(lián)超市有限公司銷售的鐵桿山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（八）青島市市北區(qū)樂開華生活超市銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（九）淄博市壽光地利蔬菜批發(fā)市場張加才銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十）新泰市田恒豐食品有限公司銷售的標稱為樂陵市津津有味調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的孜然粉（生產(chǎn)日期/批號：2024/8/25，規(guī)格型號：35克/瓶），氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。樂陵市津津有味調(diào)味品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）滕州市北辛兆星早點鋪加工的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）山東惠金商貿(mào)有限公司銷售的豆腐皮，檸檬黃不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）菏澤華霖商貿(mào)有限公司銷售的標稱為濟寧市綠柳居食品有限公司生產(chǎn)的醬大頭（醬腌菜）（生產(chǎn)日期/批號：2024/8/10，規(guī)格型號：計量稱重），安賽蜜不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）惠民縣孫武街道商達副食店銷售的標稱為諸城康源食品有限公司生產(chǎn)的嫩汁雞胸肉（黑胡椒味）（生產(chǎn)日期/批號：2024/9/13，規(guī)格型號：計量銷售），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（五）鄄城縣三富購物廣場（個體工商戶）銷售的良姜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三、微生物污染問題
濰坊惠潤萬家食品百貨有限公司銷售的標稱為山東省待客仁食品有限公司生產(chǎn)的葡萄干（生產(chǎn)日期/批號：2024/9/3，規(guī)格型號：400g/袋），菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。
四、重金屬污染問題
青島市李滄區(qū)曲愛紅驢肉火燒店加工的鹵驢肉，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-5.xlsx
2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-5.xlsx
3.部分不合格項目小知識-5.doc山東省市場監(jiān)督管理局
2025年2月28日
食品抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目） | |||||||||||
序號 | 食品名稱 | 標稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)（購進或檢疫）日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║單位║標準值 | 備注 | |
1 | 葡萄干 | 山東省待客仁食品有限公司 | 山東省菏澤市牡丹區(qū)沙土鎮(zhèn)裕城路中段99號 | 濰坊惠潤萬家食品百貨有限公司 | 山東省濰坊市高新區(qū)新城街道北苑社區(qū)東方路982號星光里商業(yè)街3號樓301 | 400g/袋 | 沙土和圖形 | 2024/9/3 | 菌落總數(shù)║2300,4000,5000,2600,4300║CFU/g║n=5,c=2,m=103,M=10? | ||
2 | 茄子 | / | / | 泰安新睿蔬菜有限公司 | 山東省泰安市泰山區(qū)泮河大街中段綠珍蔬菜批發(fā)市場商住樓三樓139號 | / | / | 2024/10/14 | 氧樂果║0.045║mg/kg║≤0.02 | ||
3 | 自制鹵驢肉 | / | / | 李滄區(qū)曲愛紅驢肉火燒店 | 山東省青島市李滄區(qū)浮山路街道辦事處九水路60-25號網(wǎng)點 | / | / | 2024/8/20 | 鎘(以Cd計)║0.124║mg/kg║≤0.1 | ||
4 | 甜椒 | / | / | 歷城區(qū)李貝蔬菜經(jīng)營部 | 山東省濟南市歷城區(qū)二環(huán)東路1599號七里堡蔬菜綜合批發(fā)市場5號棚東1號 | / | / | 2024/11/14 | 噻蟲胺║0.096║mg/kg║≤0.05 | ||
5 | 鮮雞蛋 | / | / | 濟寧龍貴購物廣場有限公司金宇分公司 | 山東省濟寧高新區(qū)洸河街道金宇路69號龍貴購物廣場B1層 | / | / | 2024/12/31 | 恩諾沙星║95║μg/kg║≤10 | 網(wǎng)店商鋪名稱：餓了么龍貴超市（金宇店） | |
6 | 豆腐皮 | / | / | 山東惠金商貿(mào)有限公司 | 山東省棗莊市臺兒莊區(qū)馬蘭屯鎮(zhèn)金苑小區(qū)南50米臺中路北 | / | / | 2024/12/2 | 檸檬黃║0.00301║g/kg║不得使用 | ||
7 | 蔥 | / | / | 山東九州商業(yè)集團有限公司連鎖超市羅莊店 | 山東省臨沂市羅莊區(qū)盛莊街道通達南路與雙月園路交匯東500米東北角 | / | / | 2024/10/28 | 噻蟲嗪║3.21║mg/kg║≤0.3 | ||
8 | 油條（自制） | / | / | 滕州市北辛兆星早點鋪 | 山東省棗莊市滕州市北辛街道大同北路大同花園9號（煙草專賣局宿舍北10米） | / | / | 2024/11/1 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║162║mg/kg║≤100 | ||
9 | 醬大頭（醬腌菜） | 濟寧市綠柳居食品有限公司 | 濟寧市任城區(qū)李營街道工業(yè)園東黃村 | 菏澤華霖商貿(mào)有限公司 | 山東省菏澤市牡丹區(qū)東城街道牡丹路1399號億聯(lián)世貿(mào)廣場負一層南區(qū) | 計量稱重 | / | 2024/8/10 | 安賽蜜║0.358║g/kg║≤0.3 | ||
10 | 蘿卜 | / | / | 東營區(qū)英杰蔬菜批發(fā)部 | 東營區(qū)西苑水產(chǎn)市場（梁山路西側(cè)） | / | / | 2024/11/1 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.046║mg/kg║≤0.01 | ||
11 | 嫩汁雞胸肉（黑胡椒味） | 諸城康源食品有限公司 | 山東省濰坊市諸城市百尺河鎮(zhèn)大順河村 | 惠民縣孫武街道商達副食店 | 山東省濱州市惠民縣孫武街道辦事處國泰御水街S12號 | 計量銷售 | 太宗和圖形 | 2024/9/13 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║0.491║g/kg║≤0.075 | ||
12 | 馬鈴薯 | / | / | 慶云縣娟子農(nóng)產(chǎn)品配送中心 | 山東省德州市慶云縣渤海路街道慶豐路商城公寓北側(cè)4單元西2號商鋪 | / | / | 2024/10/27 | 初檢結(jié)果：毒死蜱║0.10║mg/kg║≤0.02 | 復檢不合格 | |
13 | 良姜 | / | / | 鄄城縣三富購物廣場(個體工商戶) | 山東省菏澤市鄄城縣閆什鎮(zhèn)中心大街與仿古街交叉口往東88米路南 | / | / | 2024/10/21 | 二氧化硫殘留量║0.142║g/kg║不得使用 | ||
14 | 鐵桿山藥 | / | / | 臨沂好一聯(lián)超市有限公司 | 山東省臨沂市郯城縣郯城街道團結(jié)路2號（團結(jié)路段南側(cè)） | / | / | 2024/11/25 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║1.18║mg/kg║≤0.3 | ||
15 | 孜然粉 | 樂陵市津津有味調(diào)味品有限公司 | 山東省德州市樂陵市孔鎮(zhèn)鎮(zhèn)張油坊村 | 新泰市田恒豐食品有限公司 | 山東省泰安市新泰市青云街道向陽路農(nóng)批市場B22-164 | 35克/瓶 | 樂味軒和圖形商標 | 2024/8/25 | 初檢結(jié)果：氯氰菊酯和高效氯氰菊酯║0.22║mg/kg║≤0.1 | 復檢不合格 | |
16 | 辣椒 | / | / | 市北區(qū)樂開華生活超市 | 山東省青島市市北區(qū)開平路街道開封路2號-1 | 散裝 | / | 2024/10/27 | 噻蟲胺║0.069║mg/kg║≤0.05 | ||
17 | 豇豆 | / | / | 壽光地利蔬菜批發(fā)市場張加才 | 壽光市文圣以北黃海路以東農(nóng)產(chǎn)品物流園1號交易廳 | / | / | 2024/12/2 | 滅蠅胺║1.5║mg/kg║≤0.5 | ||
（來源：山東省市場監(jiān)督管理局）
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