人人都是消費(fèi)者，人人都希望吃到有安全保障的食品，大眾也有參與監(jiān)督食品安全的意愿，發(fā)動好、調(diào)動好大眾的積極性參與食品安全社會共治，需要適當(dāng)?shù)妮d體和平臺，食品安全“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”民意征集系統(tǒng)由此應(yīng)運(yùn)而生，發(fā)揮出“點(diǎn)”百姓之所系、“檢”百姓之所盼的積極作用。
在需要滿足吃飽的年代，人們對食品安全的要求基本上看得過眼即可，甚至可以退而求其次，眼睛看著安全性差點(diǎn)，但還不至于能吃出病來也將就著算說得過去?，F(xiàn)在食品消費(fèi)防止病從口入是底線，高線的養(yǎng)生理念是吃安全有營養(yǎng)的食品，更要能吃出有益健康長壽。與過往用眼睛鑒別食品是否安全相比，消費(fèi)者現(xiàn)在看到的是藥劑試紙、顯微鏡下對食品的檢測結(jié)果，安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)階幅度之大，從檢測數(shù)據(jù)中才能找出對應(yīng)的量值。
食品安全風(fēng)險無處不在，未知風(fēng)險變幻莫測，監(jiān)管工作面對點(diǎn)多、面廣、線長、問題繁雜之難，食品安全監(jiān)管注定是一場持久戰(zhàn)。從個案、苗頭、趨勢等方面上看，與“米袋子、菜籃子、果盤子”相關(guān)的食品安全問題多發(fā)于基層，流通環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)問題概率最大的也都在基層、在群眾之中。通過“你點(diǎn)我檢”有效提升“撒網(wǎng)式”排查的精準(zhǔn)度，日常監(jiān)管解決小隱患，能有效防范形成系統(tǒng)性風(fēng)險。
秉持大眾關(guān)注的焦點(diǎn)就是食品抽檢工作重點(diǎn)的理念，市場監(jiān)管部門引導(dǎo)消費(fèi)者參與“你點(diǎn)我檢”問卷調(diào)查，根據(jù)需求選擇關(guān)注的食品品類、檢驗(yàn)項(xiàng)目、抽樣場所等信息進(jìn)行提交，再行整理歸納公眾意見，找準(zhǔn)群眾對食品安全反映強(qiáng)烈的痛點(diǎn)、難點(diǎn)、焦點(diǎn)問題。對“點(diǎn)”有所應(yīng)，為選有所“檢”，調(diào)整食品抽檢重點(diǎn)，制定針對性更強(qiáng)的靶向監(jiān)管措施，依法核查處置不合格食品，一整套“組合拳”打下來，進(jìn)一步推進(jìn)了食品安全監(jiān)管實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
食品安全“自帶流量”，稍有“風(fēng)吹草動”就有登上熱搜的可能。市場監(jiān)管部門開門辦抽檢有效防控風(fēng)險，讓群眾了解食品監(jiān)管工作，向市場傳遞對食品安全的信任，更好地促進(jìn)食品消費(fèi)。開門辦抽檢杜絕暗箱操作，公開透明保障食品安全讓群眾感知佩維權(quán)之劍在身，向不法經(jīng)營者懸震懾之劍令其不敢輕舉妄動，維護(hù)良好的食品市場環(huán)境。開門辦抽檢集思廣益，動員消費(fèi)者和社會各界力量參與，眾人拾柴火焰高，為食品安全監(jiān)管貢獻(xiàn)聰明才智，監(jiān)管工作不再如履薄冰。
民生是民心的物質(zhì)基礎(chǔ)，民心所愿所求也能反映民生問題，市場監(jiān)管部門打造“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”民意征集系統(tǒng)，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)手段創(chuàng)新推進(jìn)食品安全抽檢工作，使消費(fèi)者參與守護(hù)食品安全變成可能。食品安全社會共治不是一句空話，營造人人參與食品安全社會共治的氛圍，鋪就的是全民共享食安之路。（王文郁）
