根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則,我局組織抽檢了調(diào)味品，乳制品，糖果制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，淀粉及淀粉制品，薯類(lèi)和膨化食品，茶葉及相關(guān)制品，方便食品，速凍食品，豆制品，水產(chǎn)制品，食品添加劑，冷凍飲品，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，食糖，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，糧食加工品，保健食品，飲料，肉制品，餐飲食品，糕點(diǎn)，餅干24類(lèi)食品1242批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品1226批次，不合格樣品16批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。
一、總體情況
調(diào)味品53批次，全部合格；乳制品44批次，全部合格；糖果制品42批次，全部合格；炒貨食品及堅(jiān)果制品35批次，全部合格；淀粉及淀粉制品31批次，全部合格；薯類(lèi)和膨化食品30批次，全部合格；茶葉及相關(guān)制品21批次，全部合格；方便食品20批次，全部合格；速凍食品15批次，全部合格；豆制品15批次，全部合格；水產(chǎn)制品14批次，全部合格；食品添加劑9批次，全部合格；冷凍飲品7批次，全部合格；可可及焙烤咖啡產(chǎn)品4批次，全部合格；食糖3批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品439批次，其中合格樣品433批次，不合格樣品6批次；食用油、油脂及其制品139批次，其中合格樣品137批次，不合格樣品2批次；糧食加工品111批次，其中合格樣品109批次，不合格樣品2批次；保健食品48批次，其中合格樣品47批次，不合格樣品1批次；飲料41批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品1批次；肉制品39批次，其中合格樣品38批次，不合格樣品1批次；餐飲食品34批次，其中合格樣品33批次，不合格樣品1批次；糕點(diǎn)27批次，其中合格樣品26批次，不合格樣品1批次；餅干21批次，其中合格樣品20批次，不合格樣品1批次。
二、不合格樣品情況
1.標(biāo)稱(chēng)荊州市雅咪食品廠生產(chǎn)，北京順安明新商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的椒鹽酥咸味餅干，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
2.梨園東里農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)李擁軍經(jīng)營(yíng)的豇豆，克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。
3.北京劉志合水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部經(jīng)營(yíng)的梭子蟹，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。
4.北京倩茹蔬菜店經(jīng)營(yíng)的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
5.北京海龍鼎盛商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的鯉魚(yú)、鯽魚(yú)，地西泮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
6.標(biāo)稱(chēng)廣東羅巴克實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)，北京媯川雙信商城有限公司第四分公司經(jīng)營(yíng)的果肉椰子汁植物蛋白飲料，經(jīng)北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)。廣東羅巴克實(shí)業(yè)有限公司對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)國(guó)家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
7.標(biāo)稱(chēng)德州東方食品有限公司生產(chǎn)，北京京泰亦物美超市有限公司經(jīng)營(yíng)的德州醬香雞，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。
8.北京瑞平特興餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)的涼拌海蜇，鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
9.北京盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司八角分公司經(jīng)營(yíng)的梭子蟹，經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。北京盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司八角分公司對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
10.標(biāo)稱(chēng)北京維百客食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的鄉(xiāng)村主食面包Boule，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
11.標(biāo)稱(chēng)北京樂(lè)一生蜂膠生化高新技術(shù)有限責(zé)任公司蜂膠廠生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的樂(lè)一生牌蜂膠液，經(jīng)北京市藥品檢驗(yàn)所檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。北京樂(lè)一生蜂膠生化高新技術(shù)有限責(zé)任公司蜂膠廠對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
12.標(biāo)稱(chēng)北京百世口福食品有限公司豐臺(tái)分公司生產(chǎn)，北京通宋福商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的調(diào)和香油，乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
13.標(biāo)稱(chēng)北京東頤食品科技有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的刀切饅頭、圓饅頭，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
14.標(biāo)稱(chēng)廊坊市永正園食品科技有限公司生產(chǎn)，北京和永燊商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的小磨香油，經(jīng)國(guó)家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。廊坊市永正園食品科技有限公司對(duì)樣品真實(shí)性提出異議，經(jīng)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)核實(shí)，不合格樣品確定不是廊坊市永正園食品科技有限公司產(chǎn)品。
三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法調(diào)查處理，涉及外埠的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)。
附件：
2.糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5.糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
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