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中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南京訊（倪楊 記者薛慶元）為普及食品安全監(jiān)管法律法規(guī)和業(yè)務(wù)知識(shí)，提高全區(qū)食品安全監(jiān)管人員、食安委成員單位食品相關(guān)人員、食品安全工作站站長(zhǎng)的食品安全監(jiān)管能力素質(zhì)，近日，江蘇省南京市建鄴區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局邀請(qǐng)了省、市食品安全領(lǐng)域?qū)＜沂谡n，分兩期對(duì)全體食品安全監(jiān)管人員、食安委成員單位食品相關(guān)人員開(kāi)展了為期三天的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

參加此次培訓(xùn)的人員達(dá)260余人，授課專(zhuān)家針對(duì)《食品安全法實(shí)施條例》進(jìn)行了詳細(xì)講解，同時(shí)對(duì)食品安全事故應(yīng)急處置、食品經(jīng)營(yíng)許可法律、特殊食品安全監(jiān)管、食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)安全監(jiān)管作了詳細(xì)的解讀。與此同時(shí)，培訓(xùn)也著重對(duì)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市標(biāo)準(zhǔn)、江蘇省食品安全示范城區(qū)跟蹤評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了分析。

此次培訓(xùn)，通過(guò)專(zhuān)家的專(zhuān)業(yè)解讀，普及了食品安全科學(xué)知識(shí)，樹(shù)立健康飲食理念，增強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)責(zé)任意識(shí)，提高監(jiān)管人員依法行政意識(shí)，扎實(shí)推進(jìn)我區(qū)食品安全工作的實(shí)施，進(jìn)一步提升了全區(qū)人員食品安全業(yè)務(wù)能力。