近期，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、薯類和膨化食品、飲料8大類食品2225批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品2206批次，不合格樣品19批次。不合格食品涉及銅綠假單胞菌、酵母、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、糖精鈉(以糖精計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、酸價(jià)(以脂肪計(jì))、過氧化值(以脂肪計(jì))、酒精度等指標(biāo)。具體情況如下:
一、貴陽市阿雄魚海餐飲管理有限公司銷售的阿雄咸煎大餅，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
二、貴陽市烏當(dāng)區(qū)福旺多零售超市銷售的、標(biāo)稱貴州風(fēng)清楊生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的土豆絲，酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
三、貴陽市經(jīng)開區(qū)友旺超市銷售的、標(biāo)稱貴陽烏當(dāng)紅燈籠食品廠生產(chǎn)的顆顆香瓜子，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
四、標(biāo)稱安順舊州仙人天然山泉有限公司生產(chǎn)的仙人天然山泉，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
五、播州區(qū)龍坑蘭光浪食品店銷售的、標(biāo)稱羅志江(個(gè)體工商戶)生產(chǎn)的包谷酒(10)，糖精鈉(以糖精計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
六、標(biāo)稱安順舊州仙人天然山泉有限公司生產(chǎn)的經(jīng)典家寶高端飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
七、播州區(qū)龍坑蘭光浪食品店銷售的、標(biāo)稱羅志江(個(gè)體工商戶)生產(chǎn)的包谷酒(8)，糖精鈉(以糖精計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
八、凱里市新飛龍雨桶裝水經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱貴州凱里經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)飛龍雨實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的飛龍雨飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
九、匯川區(qū)天天好樂購超市銷售的、標(biāo)稱遵義市宏達(dá)黃酒釀造廠生產(chǎn)的黃酒(純糧釀造)，酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
十、標(biāo)稱貴州利亞飲料有限公司生產(chǎn)的玫瑰花水，酵母不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
十一、黔西縣兄弟食品經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱貴州素豐食品有限公司生產(chǎn)的蘇式老北京蛋糕，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
十二、標(biāo)稱貴州桃源清泉水有限公司生產(chǎn)的桃峰山泉飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
十三、標(biāo)稱貴州松桃梵凈山七星天然飲用水廠生產(chǎn)的梵凈山飲用泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
十四、松桃福樂多鮮貨超市鑫雨店銷售的、標(biāo)稱貴州奇星酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的多二兩酒，酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
十五、江口縣世紀(jì)華聯(lián)超市凱德店銷售的、標(biāo)稱江口縣銅江生物科技有限公司生產(chǎn)的梵凈山野生藤茶(代用茶)，鉛(以Pb計(jì))不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
十六、播州區(qū)龍坑蘭光浪食品店銷售的、標(biāo)稱羅志江(個(gè)體工商戶)生產(chǎn)的包谷酒(20)，糖精鈉(以糖精計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
十七、凱里市萊米客文具店銷售的、標(biāo)稱貴州省臺(tái)江縣龍?zhí)羷倓偵饺嬃蠌S生產(chǎn)的筑黔山泉飲用天然山泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
十八、凱里市新飛龍雨桶裝水經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱貴州凱里經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)飛龍雨實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的松竹音飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
十九、望謨縣楊勝鮮蔬菜攤銷售的香芹，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局表示，針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)，已責(zé)成相關(guān)市(州)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處。貴陽市、遵義市、安順市、畢節(jié)市、銅仁市、黔東南州、黔南州市場(chǎng)監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改;貴陽市、遵義市、畢節(jié)市、銅仁市、黔東南州、黔西南州市場(chǎng)監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市(州)市場(chǎng)監(jiān)管部門應(yīng)按規(guī)定的時(shí)限和要求，將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況，及時(shí)向省市場(chǎng)監(jiān)管局報(bào)告并向社會(huì)公布。
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