中國消費者報沈陽訊（記者王文郁）元旦前夕，遼寧省市場監(jiān)管局在全面做好進口冷凍食品安全嚴格管控的同時，為保障廣大人民群眾飲食安全和身體健康，發(fā)布選購進口冷凍食品消費提示，有效防范新冠疫情通過進口冷凍食品輸入傳播風險，做好“人物同防”。
疫情防控期間，謹慎選購。選購進口冷凍食品，應到正規(guī)的超市或市場。購買時主動查看進口冷凍食品入境貨物檢驗檢疫證明、新冠病毒核酸檢測合格證明、消毒證明等“三證”是否齊全。網(wǎng)上購買進口冷鏈食品時，要查看網(wǎng)上商家是否公示進口冷凍食品“三證”信息。切勿購買、食用來歷不明、無入境貨物檢驗檢疫證明、無新冠病毒核酸檢測合格證明、無消毒證明的進口冷凍食品。
選購過程，全面防護。選購進口冷凍食品時，應佩戴一次性手套和口罩，盡量避免用手直接接觸，做好個人自我防護。購物后應及時對手部進行清洗消毒，洗手前，雙手不要碰觸口、鼻、眼等部位。慎重通過海淘或代購購買境外冷凍食品，要密切關注海外食品檢疫信息，做好外包裝消毒。
燒熟煮透，生熟分放。在加工進口冷凍食物前，要認真清洗食物。清洗過程中要佩戴手套、口罩做好防護。烹調(diào)進口冷凍食品時應燒熟煮透，不生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用。進口冷凍食品放置冰箱冷凍室保存時，要與其他食品分隔存放，且不宜長時間存放，生熟食品要分開存放。處理進口冷凍食品所用的容器、刀具和砧板等器具要及時清洗、全面消毒，不要與處理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。
發(fā)熱腹瀉，盡快就診。食用進口冷凍食品后，一旦出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉等癥狀，要及時到發(fā)熱門診就醫(yī)，主動告知食用時間、食品種類和食材來源等信息，以免延誤病情診治。
同時，廣大消費者如發(fā)現(xiàn)有違法違規(guī)經(jīng)營進口冷凍食品行為者，請及時撥打12315投訴舉報電話，共同維護安全放心的食品消費環(huán)境。
