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中國消費者報西安訊（記者徐文智）2020年12月31日，陜西省西安市市場監(jiān)管局局長陳吉利帶隊，督導(dǎo)檢查“雙節(jié)”前西安市食品安全及進口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ?，并?ldquo;陜冷鏈”追溯管理系統(tǒng)運行使用情況進行現(xiàn)場檢查。

在盒馬鮮生龍首原店，陳吉利一行重點檢查了食品安全及企業(yè)主體責(zé)任落實情況，現(xiàn)場了解了“陜冷鏈”追溯管理系統(tǒng)企業(yè)登錄及錄入信息等情況，詳細查看了追溯管理和實名銷售登記等情況。

檢查“雙節(jié)”食品安全及進口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鳌?strong>   資料圖片

陳吉利強調(diào)，一要持續(xù)推進“陜冷鏈”追溯管理系統(tǒng)，所有進入西安市貯存、生產(chǎn)、銷售、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的進口冷鏈?zhǔn)称繁仨毤{入“陜冷鏈”系統(tǒng)，堅決落實食品、外包裝、從業(yè)人員和環(huán)境核酸檢測要求。“陜冷鏈”系統(tǒng)技術(shù)部要進一步簡化操作流程，完善從業(yè)人員、消費者智能化掃碼錄入功能，提高系統(tǒng)的操作性能。

二要突出源頭管控，加強進口冷鏈?zhǔn)称吩搭^監(jiān)管，相關(guān)企業(yè)要關(guān)口前移、管控靠前，在進入西安的首站設(shè)立集中倉，統(tǒng)一消毒消殺、核酸檢測，嚴(yán)格做好出入庫管理，切實抓好“人物共防”，堅決做好進口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鳌?/p>

三要加強“雙節(jié)”期間食品安全監(jiān)管，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)要落實食品安全監(jiān)管責(zé)任，加大對重點品種、重點單位、重點區(qū)域食品安全監(jiān)督檢查力度，加大專項監(jiān)督抽檢頻次，加大違法案件懲處力度，確保群眾舌尖上的安全。