根據(jù)2020年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、飲料、冷凍飲品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產(chǎn)制品、蜂產(chǎn)品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品等10類食品1431批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品1402批次、不合格樣品29批次，檢出微生物污染、農(nóng)藥殘留、重金屬污染及其他指標(biāo)問題。具體情況如下：
微生物污染問題
（一）標(biāo)稱東莞市源泉純凈水有限公司生產(chǎn)的優(yōu)彤夏之泉包裝飲用水、朗深山泉包裝飲用水和溪水湖包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（二）標(biāo)稱連平縣九連云霧山泉有限公司2020年10月24日和2020年10月25日生產(chǎn)的九連云霧山泉（包裝飲用水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（三）標(biāo)稱汕頭市龍湖區(qū)金諾純水有限公司生產(chǎn)的中樂包裝飲用水和偶封山包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（四）標(biāo)稱汕頭市鮀皇飲水有限公司2020年10月31日和2020年11月1日生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（五）廣州市白云區(qū)永平榮興食品經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱中山市得利雪食品有限公司生產(chǎn)的老廣州酸奶雪糕（草莓味）（Strawberry Yogurt Ice Cream），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
（六）廣州市白云區(qū)永平榮興食品經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱佛山市南海南寶冷凍食品有限公司生產(chǎn)的海苔奶蓋（奶油香草+海苔口味冰淇淋），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
（七）廣州市黃埔區(qū)夏興副食品店銷售的標(biāo)稱東莞市樂寶食品有限公司生產(chǎn)的老式綠豆冰棍和老式紅豆冰棍，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
（八）廣州市黃埔區(qū)夏興副食品店銷售的標(biāo)稱東莞市樂寶食品有限公司生產(chǎn)的鮮奶棒，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
（九）標(biāo)稱廣東佳客源食品有限公司生產(chǎn)的妙酸梅（李子制品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣州海關(guān)技術(shù)中心。
（十）廣東壹加壹商業(yè)連鎖有限公司鶴山商場銷售的標(biāo)稱佛山市三水文利源食品廠生產(chǎn)的甜酒花生，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
（十一）佛山市禪城區(qū)鴻昌碩日用品經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱惠州市惠陽區(qū)傻大哥食品有限公司生產(chǎn)的奶油味小籽花生，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
（十二）廣州市花都區(qū)新雅民興副食商行銷售的標(biāo)稱惠州市惠陽區(qū)盛興源食品有限公司生產(chǎn)的核桃味花生，大腸菌群和霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
（十三）廣州市花都區(qū)新雅東發(fā)副食購銷部銷售的標(biāo)稱普寧市泰寧食品廠生產(chǎn)的奶香花生，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
農(nóng)藥殘留問題
廣富市場黃漢松銷售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
重金屬及其他污染物問題
（一）廣州市好又多百貨商業(yè)廣場有限公司銷售的標(biāo)稱廉江市新禧食品有限公司生產(chǎn)的墨魚，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測廣州站。
（二）廣州市天河區(qū)黃村福樂多百貨店銷售的海帶結(jié)，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（三）廣州市海珠區(qū)永都食品商行銷售的標(biāo)稱廣東新起點食品有限公司生產(chǎn)的香酥魚，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（四）佛山市禪城區(qū)海媚海鮮檔銷售的三點蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省疾病預(yù)防控制中心。
（五）江門市北郊市場李伯思銷售的花蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省疾病預(yù)防控制中心。
（六）新會區(qū)會城湛明水產(chǎn)店銷售的紅蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省疾病預(yù)防控制中心。
其他指標(biāo)問題
（一）佛山市禪城區(qū)鴻昌碩日用品經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱揭西縣青豪園食品有限公司（分裝）生產(chǎn)的魚皮花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
（二）廣州市花都區(qū)新雅捷興食品貿(mào)易商行銷售的標(biāo)稱廣東嘉味村食品科技有限公司（分裝）生產(chǎn)的魚皮花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。
（三）標(biāo)稱佛山亞聯(lián)糖業(yè)有限公司生產(chǎn)的優(yōu)級綿白糖，還原糖分不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
廣東省市場監(jiān)督管理局表示，已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改。同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
廣東省市場監(jiān)督管理局提示消費(fèi)者，應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報電話12345或12315。
附件：1-19
1．本次抽檢依據(jù)和檢驗項目
2．飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3．冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4．水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5．炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6．食糖監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
7．水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
8．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
9．糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
10．飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
11．冷凍飲品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
12．水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
13．炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
14．食糖監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
15．水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
16．蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
17．可可及焙烤咖啡產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
18．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
19．關(guān)于部分檢驗項目的說明
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