浙江發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢“半年報”：總體形勢穩(wěn)中向好
2021-08-24 23:16
本文來源：中國消費者報•中國消費網
作者：施本允
中國消費者報杭州訊 近日，浙江省市場監(jiān)管局對外發(fā)布半年度食品安全監(jiān)督抽檢情況。《中國消費者報》了解到，2021年上半年，浙江省市縣三級市場監(jiān)管部門結合各地膳食結構、人口等因素，對浙江11個市的食品安全狀況開展了科學評價。據悉，浙江省累計完成3270批次食品安全評價性抽檢，實施68577批次食品安全監(jiān)督抽檢任務，總體合格率達96.99%。其中，嬰幼兒配方食品合格率達100%，校園食品合格率為97.67%，網絡食品合格率為97.45%，米面油、肉蛋奶、農產品等大宗食品合格率為97.21%?？傮w上看，浙江省食品安全成穩(wěn)中向好發(fā)展形勢。
在上半年抽檢發(fā)現(xiàn)的2061批次不合格產品中，主要存在微生物污染、農藥殘留超標、獸藥殘留超標、質量指標不達標、超范圍，超限量使用食品添加劑、重金屬污染物、生物毒素等問題。
對此，浙江省市場監(jiān)管局特別提醒需要關注的風險點。有部分食用農產品中存在農獸藥殘留超標的風險；散裝臘肉、臘腸和隔年炒貨(花生、瓜子等)存在過氧化值、酸價等質量指標超標的風險；醬腌菜、米粉制品等存在食品添加劑超標的風險；糕點中存在微生物污染的風險。酒類中存在酒精度不達標、甜蜜素超標等風險。
針對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，浙江各地市場監(jiān)管部門通過下架、封存6.4萬公斤相關食品，罰沒款1656萬元等措施，已經在第一時間控制風險。下一步，浙江省市場監(jiān)管局將切實把食品抽檢的質量提升起來，各項工作都抓實抓細抓到位，爭創(chuàng)全面展示食品抽檢工作高質量發(fā)展的“重要窗口”。(施本允)
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