中國(guó)消費(fèi)者報(bào)西安訊（記者徐文智）中秋佳節(jié)臨近，月餅等節(jié)令食品迎來(lái)銷(xiāo)售旺季，為保證群眾吃上安全放心的月餅，確保節(jié)日期間食品安全，9月7日上午，陜西省延安市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)寶塔區(qū)制作傳統(tǒng)月餅糕點(diǎn)的小作坊和經(jīng)營(yíng)店進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查。
在各月餅生產(chǎn)小作坊和銷(xiāo)售門(mén)店，執(zhí)法人員對(duì)月餅加工流程、環(huán)境衛(wèi)生、原輔料索證索票情況、食品添加劑使用情況及人員健康管理等進(jìn)行了全面檢查，同時(shí)，督促制售月餅小作坊嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)活動(dòng)，嚴(yán)格食品生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量安全管控，杜絕月餅生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生食品添加劑、微生物超標(biāo)和過(guò)度包裝等問(wèn)題。
從當(dāng)日檢查結(jié)果來(lái)看，目前全市月餅總體情況較好，未發(fā)現(xiàn)“早產(chǎn)月餅”、使用過(guò)期變質(zhì)的原料生產(chǎn)月餅、超范圍或超限量添加食品添加劑的情況，但個(gè)別生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位存在進(jìn)貨查驗(yàn)等記錄不完善、標(biāo)簽不規(guī)范、原材料庫(kù)房堆放不規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生不夠整潔等問(wèn)題。執(zhí)法人員已責(zé)令存在問(wèn)題的生產(chǎn)單位進(jìn)行整改。
延安市市場(chǎng)監(jiān)管局提示廣大消費(fèi)者，購(gòu)買(mǎi)月餅時(shí)選擇正規(guī)渠道，購(gòu)買(mǎi)后應(yīng)按規(guī)定儲(chǔ)存條件存放，在保質(zhì)期限內(nèi)食用。購(gòu)買(mǎi)散裝月餅應(yīng)注意色澤、形狀、氣味等是否正常；查看包裝是否完整，生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、生產(chǎn)許可證號(hào)（或小作坊登記證號(hào)）印制是否清晰無(wú)涂改；在網(wǎng)上或者朋友圈購(gòu)買(mǎi)月餅，要查驗(yàn)商家是否取得了網(wǎng)售食品的相應(yīng)許可，收到貨后要查驗(yàn)月餅生產(chǎn)日期、生產(chǎn)地址等相關(guān)信息，并保留好相關(guān)消費(fèi)票據(jù)，不要輕易購(gòu)買(mǎi)質(zhì)量無(wú)保證的月餅。一旦發(fā)現(xiàn)月餅存在過(guò)期、變質(zhì)等情況，可撥打12315進(jìn)行消費(fèi)投訴。
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