中國消費者報廣州訊（記者黃劼）9月6日午餐吃的面包，生產(chǎn)日期卻標(biāo)注為9月7日，這是廣州朝天路小學(xué)出現(xiàn)的“早產(chǎn)面包”。獲知這一線索后，廣州市場監(jiān)管部門立即組織執(zhí)法人員到朝天路小學(xué)和供餐企業(yè)、面包生產(chǎn)企業(yè)開展檢查。 9月7日，供餐企業(yè)廣州日日健餐飲管理有限公司和面包生產(chǎn)企業(yè)廣州寶兒食品廠均被立案查處。
廣州市場監(jiān)管部門經(jīng)過核查，朝天路小學(xué)未設(shè)食堂，學(xué)生供餐由廣州日日健餐飲管理有限公司統(tǒng)一配送，日日健公司提供了涉事面包的生產(chǎn)企業(yè)（廣州寶兒食品廠）證照資質(zhì)材料備查。檢查中，執(zhí)法人員聯(lián)合第三方檢測機(jī)構(gòu)對該小學(xué)留樣食品進(jìn)行抽檢。
廣州市越秀區(qū)市場監(jiān)管局會同教育部門到朝天路小學(xué)開展調(diào)查。
調(diào)查現(xiàn)場，針對學(xué)校未落實食品進(jìn)貨查驗義務(wù)等情況，廣州市越秀區(qū)市場監(jiān)管局會同越秀區(qū)教育局約談了朝天路小學(xué)主要負(fù)責(zé)人，要求學(xué)校嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，做好外購食品管理，防止不合格食品流入學(xué)校。
廣州荔灣區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，對供餐企業(yè)廣州日日健餐飲管理有限公司未落實進(jìn)貨查驗義務(wù)的行為，進(jìn)行立案查處。
廣州市荔灣區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員到廣州日日健餐飲管理有限公司調(diào)查。
針對面包生產(chǎn)企業(yè)廣州寶兒食品廠涉嫌標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的違法行為，廣州市荔灣區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在實地調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施簡陋，日常管理不規(guī)范，企業(yè)主體責(zé)任落實不到位，存在標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期行為。荔灣區(qū)市場監(jiān)管局責(zé)令該企業(yè)立即停產(chǎn)整頓，并作立案查處。
廣州市荔灣區(qū)市場監(jiān)管局責(zé)令廣州寶兒食品廠立即停產(chǎn)整頓，并立案查處。
廣州市市場監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示， 市場監(jiān)管部門將進(jìn)一步加強(qiáng)對學(xué)校食品安全的監(jiān)督檢查，督促學(xué)校嚴(yán)格落實校園食品安全主體責(zé)任，切實保護(hù)好廣大師生的食品安全。
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