福建廈門嚴(yán)查外賣后廚
2021-09-18 22:56
本文來源：中國消費(fèi)者報(bào)•中國消費(fèi)網(wǎng)
作者：許樹科 陳雪松 張文章
中國消費(fèi)者報(bào)福州訊（許樹科 陳雪松 記者張文章）9月中旬以來，福建省廈門市突發(fā)疫情，外賣點(diǎn)餐成為不少消費(fèi)者的重要用餐方式。為此，廈門市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊(duì)與思明區(qū)市場監(jiān)管局、梧村市場監(jiān)管所聯(lián)合開展三級執(zhí)法聯(lián)動，查處了6家涉嫌違法違規(guī)的外賣經(jīng)營者。
外賣餐飲加工職業(yè)人員是否按規(guī)定佩戴口罩、是否取得健康證明、是否按規(guī)定檢查待加工的食品和原料，以及餐具、飲具是否有效清洗消毒等，均直接關(guān)乎疫情防控和用餐安全。為此，廈門市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊(duì)與思明區(qū)市場監(jiān)管局、梧村市場監(jiān)管所三級執(zhí)法聯(lián)動，突擊檢查21家外賣平臺餐飲加工點(diǎn)。檢查發(fā)現(xiàn)，全家福中式快餐連鎖明發(fā)店、李大叔特色南昌拌粉明發(fā)店、老媽家的紅燒肉、鍋邊俠蒸雞006店等6家外賣經(jīng)營者存在違法違規(guī)行為，當(dāng)即對上述6家經(jīng)營者進(jìn)行了立案查處。
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