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中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道（記者徐文智）和煦的春光傾瀉而下，灑滿(mǎn)西安市高新區(qū)創(chuàng)業(yè)咖啡街區(qū)的寬闊草坪。草坪之上，白玉蘭綴滿(mǎn)枝頭，幾只顧盼生姿的白鹿雕塑與造型現(xiàn)代的廣播博物館，動(dòng)靜相宜，相映成趣。幾家咖啡館門(mén)外，三五位年輕人已經(jīng)打開(kāi)電腦，開(kāi)啟了一天的忙碌。這里，匯聚了西安眾多活力四射的創(chuàng)業(yè)者；這里，也是西安人休閑娛樂(lè)的放心消費(fèi)沃土。

創(chuàng)業(yè)咖啡街區(qū)南北兩側(cè)的寫(xiě)字樓里，300余家文化創(chuàng)意企業(yè)常年入駐，寫(xiě)字樓的底層商鋪分布著60多家咖啡館、酒吧等經(jīng)營(yíng)戶(hù)。3月9日上午10時(shí)許，《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者在街區(qū)看到，每家商鋪的玻璃窗上，醒目張貼著陜西省放心消費(fèi)創(chuàng)建的紅色“笑臉花”。一張張笑盈盈的創(chuàng)建之花，猶如溫暖的春光一般，溢滿(mǎn)了整條街區(qū)。走進(jìn)一家喜馬拉雅線(xiàn)下實(shí)體店，笑臉相迎的除了熱情的店員，還有店內(nèi)墻面上張貼的一朵朵“笑臉花”。

隔著緊密的白色口罩，一雙充滿(mǎn)笑意的眼睛，讓記者感受到店長(zhǎng)閆澤華的熱情?！胺判南M(fèi)有哪‘五心’？”看著吧臺(tái)上擺放的“共建魅力高新 共享放心消費(fèi)”宣傳桌牌，記者不由地問(wèn)道?！鞍踩判?、質(zhì)量放心、價(jià)格放心、服務(wù)放心、維權(quán)放心?！遍Z澤華脫口而出?！芭龅较M(fèi)者投訴怎么處理？”記者好奇地追問(wèn)?！盁o(wú)論是書(shū)籍還是食品方面的投訴，我們都會(huì)力爭(zhēng)在店內(nèi)解決，讓顧客滿(mǎn)意。如果糾紛難解，我們鼓勵(lì)顧客撥打街區(qū)消費(fèi)者客訴電話(huà)。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在街區(qū)設(shè)有一個(gè)消費(fèi)維權(quán)服務(wù)站和放心消費(fèi)客訴中心，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)處理消費(fèi)者投訴咨詢(xún)。”閆澤華的答復(fù)不疾不徐。

店長(zhǎng)閆澤華的笑臉與放心消費(fèi)創(chuàng)建的紅色“笑臉花”，相映生輝。徐文智/攝

調(diào)制咖啡的原料安全對(duì)放心消費(fèi)至關(guān)重要。記者亮明身份后，閆澤華快速拿出水吧每日?qǐng)?bào)損表，上面顯示了店里對(duì)即將到期食品及原料的“丟棄”記錄：3月8日，白露茶550毫升；3月7日，牛奶400毫升，白露茶300毫升，1塊芒果千層，1塊巧克力慕斯；3月6日，檸檬120克，錫蘭紅茶1000毫升，白露茶400毫升……

在吧臺(tái)后面的冷凍柜里，記者隨機(jī)取出一瓶生椰乳（調(diào)制椰漿），瓶蓋顯示2021年8月1日生產(chǎn)，標(biāo)簽顯示在-18℃條件下保質(zhì)期為1年?！拔覀兠刻於紩?huì)對(duì)原料有效期進(jìn)行檢查，把即將到期的原料報(bào)損淘汰；檢查冷藏柜和冷凍柜設(shè)備溫度是否分別保持在0℃至4℃、-18℃；每天下班后打開(kāi)紫外線(xiàn)燈，對(duì)水吧桌面和前臺(tái)進(jìn)行整晚消毒；用洗碗消毒機(jī)對(duì)各種飲具進(jìn)行消毒；店里每位員工都要定期按規(guī)定辦理健康證明。”談起食品安全問(wèn)題，閆澤華如數(shù)家珍。

記者離開(kāi)前，閆澤華笑盈盈地提出：“請(qǐng)給我和放心消費(fèi)‘笑臉花’合個(gè)影吧！”展開(kāi)一張西安市消費(fèi)者協(xié)會(huì)高新分會(huì)印制的“消費(fèi)維權(quán)實(shí)用攻略”折疊宣傳頁(yè)，閆澤華將放心消費(fèi)環(huán)境創(chuàng)建者的奮斗姿態(tài)和放心消費(fèi)創(chuàng)建“笑臉花”的可愛(ài)笑容，共同印刻在了記者的鏡頭里。

循著“笑臉花”的一路指引，記者在創(chuàng)業(yè)咖啡街區(qū)一路尋找，認(rèn)識(shí)了更多像閆澤華一樣的放心消費(fèi)環(huán)境創(chuàng)建的同行者。

太平洋咖啡館店長(zhǎng)葉雪峰告訴記者，作為西安創(chuàng)業(yè)咖啡街區(qū)放心消費(fèi)的創(chuàng)建單位，放心消費(fèi)環(huán)境創(chuàng)建離不開(kāi)對(duì)店員、對(duì)食品安全的重視與堅(jiān)持，也離不開(kāi)對(duì)食品原料的嚴(yán)格管理。早班與晚班人員交接工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容，就是雙向確認(rèn)當(dāng)天食品原料的有效期，填寫(xiě)報(bào)損表。每天下午5點(diǎn)后，將沒(méi)有銷(xiāo)售完的糕點(diǎn)食品下架“丟棄”。拿著一袋記者查看過(guò)保質(zhì)期的太平洋咖瑪素娜咖啡豆，葉雪峰興致勃勃地說(shuō)：“向顧客承諾放心消費(fèi)，就要用百份努力呵護(hù)這份‘放心’?！?/p>

店長(zhǎng)葉雪峰對(duì)于放心消費(fèi)創(chuàng)建有著堅(jiān)定的自信。徐文智/攝

在樊登書(shū)店的樓梯、墻壁、玻璃窗等觸目可及之處，通過(guò)一枚枚綻放的“笑臉花”，記者感受到創(chuàng)建者們傳遞出來(lái)的那份承諾。

在書(shū)店二樓的一處顧客休憩區(qū)，透過(guò)碩大透明的玻璃窗，記者看到街區(qū)草坪上怒放的白玉蘭，與玻璃窗上鮮紅的“笑臉花”，在明媚春光里，相映成趣。

樊登書(shū)店的窗外，春意盎然，“笑臉花”也綻開(kāi)笑顏。徐文智/攝

站在廣播博物館前，西安市市場(chǎng)監(jiān)管局高新區(qū)分局市場(chǎng)秩序與廣告監(jiān)管科科長(zhǎng)曹琳告訴《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者，2018年3月14日，高新區(qū)放心消費(fèi)創(chuàng)建工作就是在腳下這塊熱土播下了創(chuàng)建“種子”。幾年風(fēng)雨澆灌，放心消費(fèi)創(chuàng)建的“種子”逐漸生根、發(fā)芽、茁壯成長(zhǎng)。街區(qū)所屬西安創(chuàng)業(yè)園投資管理有限公司是高新區(qū)首批放心消費(fèi)創(chuàng)建試點(diǎn)單位，該公司先后被認(rèn)定為區(qū)級(jí)、市級(jí)“放心消費(fèi)示范單位”。2021年12月，又被推薦為陜西省“放心消費(fèi)示范單位”。

“咖啡街區(qū)的逐步規(guī)范與發(fā)展是高新區(qū)分局放心消費(fèi)創(chuàng)建工作不斷完善的一個(gè)縮影，也見(jiàn)證了西安市市場(chǎng)監(jiān)管局放心消費(fèi)創(chuàng)建工作的蓬勃發(fā)展歷程?！辈芰照f(shuō)，“2022年，高新區(qū)分局將以申報(bào)省級(jí)放心消費(fèi)示范單位為新起點(diǎn)，再次吹響創(chuàng)建工作‘號(hào)角’，厚植一片放心消費(fèi)沃土?！?/p>

“希望包括創(chuàng)業(yè)咖啡街區(qū)在內(nèi)的高新區(qū)60家各級(jí)‘放心消費(fèi)示范單位’，能夠在市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的牽頭組織下，協(xié)同共創(chuàng)、精準(zhǔn)施策、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，駕乘著‘放心消費(fèi)’號(hào)專(zhuān)列，在2022年的明媚春天，鳴笛遠(yuǎn)航?！闭鐣r(shí)分，《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者結(jié)束了在創(chuàng)業(yè)咖啡街區(qū)的采訪，走出創(chuàng)業(yè)咖啡街區(qū)之際，曹琳的話(huà)語(yǔ)依然在記者耳邊回響。