中國消費者報南寧訊（張以瞳 記者顧艷偉）自2月份組織實施“守底線、查隱患、保安全”專項行動以來，廣西市場監(jiān)管局在“穩(wěn)大局保安全大行動”的統(tǒng)一部署下，聚焦食品安全重點領(lǐng)域、重點環(huán)節(jié)、重點主體，深入查辦食品全過程監(jiān)管中的風險隱患，專項行動成效顯著。
在食品生產(chǎn)領(lǐng)域，廣西各級市場監(jiān)管部門聚焦食品生產(chǎn)領(lǐng)域市場占有率高、銷售覆蓋面廣的企業(yè)，消費量大的重點品種和生產(chǎn)加工小作坊開展隱患排查。專項行動開展以來，已檢查食品生產(chǎn)企業(yè)1040家次，排查整改問題60個；檢查生產(chǎn)小作坊1300家次，排查整改問題51個。
在食品流通領(lǐng)域，廣西聚焦連鎖食品銷售企業(yè)總部（總店）、農(nóng)（集）貿(mào)市場銷售的水產(chǎn)品、食品小攤販、小食雜店等重點領(lǐng)域開展風險隱患排查，共檢查市場主體2733家次，排查整改問題11個。同時，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的突出問題，在廣西推進農(nóng)批發(fā)市場規(guī)范化建設(shè)，重點開展水產(chǎn)品專項整治，確保水產(chǎn)品來源可查可溯。
執(zhí)法人員在一食品經(jīng)營企業(yè)開展執(zhí)法檢查。資料圖片
在食品餐飲領(lǐng)域，廣西聚焦連鎖餐飲企業(yè)門店、網(wǎng)絡(luò)平臺提供者、入網(wǎng)商家及線下門店、校園食堂和供餐單位、農(nóng)村集體聚餐等領(lǐng)域開展風險隱患排查，以專項行動為契機，加強春季學校食品、建筑工地食堂、養(yǎng)老機構(gòu)安全監(jiān)管，制作餐飲服務疫情常態(tài)化防控工作指導意見的培訓視頻，進一步強化主體責任意識。嚴厲打擊網(wǎng)絡(luò)餐飲服務無證入網(wǎng)、超范圍經(jīng)營、證照公示不全、加工制作環(huán)境臟亂差等違法違規(guī)行為。廣西已檢查市場主體19699家次，排查整改問題342個。
在特殊食品領(lǐng)域，廣西聚焦特殊食品領(lǐng)域，開展專項行動隱患排查，組織開展特殊食品體系檢查和專項檢查，特別是檢查特殊食品與普通食品或者藥品混放銷售、虛假宣傳、坑老欺老等違法行為。廣西已檢查市場主體2263家次，排查整改問題27個。
目前，廣西市場監(jiān)管局正立足“嚴”的總基調(diào)，秉持全過程、全方位從嚴的理念，持續(xù)推進食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，并針對排查中發(fā)現(xiàn)的問題，列出清單，逐項整改，逐個銷號，推動建立長效機制，堅決守住食品安全底線。
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