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    • 國家市場監(jiān)督管理總局主管

      中國消費(fèi)者協(xié)會主辦

      維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,引導(dǎo)消費(fèi)者合理消費(fèi)

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      福建福州規(guī)范外賣配送 確保送餐安全
      2022-04-14 20:41 本文來源:中國消費(fèi)者報•中國消費(fèi)網(wǎng) 作者:張文章

      中國消費(fèi)者報福州訊(記者張文章)4月12日,福建省福州市市場監(jiān)管局召開落實外賣騎手配送過程食品安全管理座談會,邀請福州市人大代表、外賣平臺共同探討交流外賣配送過程食品安全問題,進(jìn)一步規(guī)范外賣配送管理,確保送餐過程中食品安全。

      座談會邀請鄭書鴻、陳能華、黃巖平、蘭芳4位福州市人大代表及美團(tuán)、餓了么兩家平臺在榕業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人參加,共同研討如何落實外賣騎手配送過程食品安全管理事項。

      座談會現(xiàn)場。    資料圖片

      福州市市場監(jiān)管局要求,外賣平臺要認(rèn)真落實食品安全主體責(zé)任,要嚴(yán)格落實入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者資質(zhì)審查、信息公示等義務(wù),完善并落實食品安全管理、檢查監(jiān)測、投訴舉報處理制度,積極配合訂餐平臺實質(zhì)性監(jiān)督檢查;要積極參與社會共治,落實《福州市網(wǎng)絡(luò)餐飲分類監(jiān)管機(jī)制建設(shè)實施意見》具體要求,配合推進(jìn)電子證照及相關(guān)信息核驗應(yīng)用、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)、網(wǎng)紅餐飲示范店(街)建設(shè),建立并落實巡查制度,共同打擊違法行為;要規(guī)范外賣騎手管理嚴(yán)守食品安全底線。要從嚴(yán)把控騎手準(zhǔn)入,強(qiáng)化騎手培訓(xùn)教育,要做好市場監(jiān)管總局等7部委關(guān)于外賣騎手權(quán)益保障指導(dǎo)意見的貫徹落實。在食品配送環(huán)節(jié),外賣平臺應(yīng)制定完善配送過程管理規(guī)范,提升外賣送餐員食品安全風(fēng)險防控、個人衛(wèi)生等方面知識水平,配合推廣“食安封簽”使用,確保送餐過程中食品不受污染。

       

      責(zé)任編輯:24
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