福州加強大型商場進口冷鏈食品安全監(jiān)管
2022-04-22 23:08
本文來源：中國消費者報•中國消費網(wǎng)
作者：張文章
中國消費者報福州訊（記者張文章）為切實加強疫情防控工作、進一步防范新冠肺炎疫情通過進口冷鏈食品輸入，近期，福建省福州市高新區(qū)市場監(jiān)管局開展疫情防控及進口冷鏈食品安全監(jiān)管。2022年4月18日，該局對客流量較大的高新萬達廣場進行突擊檢查，對商場內(nèi)主要餐飲單位進口冷鏈食品安全及人員疫情防控落實情況進行全面監(jiān)督檢查，現(xiàn)場查封無中文標識進口北極甜蝦5盒。
“店內(nèi)所有餐飲從業(yè)人員都要按照最新疫情防控要求每2天進行1次核酸檢測”“每一批次進口冷鏈食品的‘四證’、入榕通行碼等材料都必須齊全”，每到一家餐飲單位，執(zhí)法人員都反復叮囑經(jīng)營者要嚴格落實疫情防控主體責任，牢牢守住進口冷鏈食品疫情防控底線。
執(zhí)法人員重點檢查了餐飲單位經(jīng)營主體的資質(zhì)、加工操作、索證索票、進口食品是否有中文標識等內(nèi)容，并對正在使用及庫存的進口冷鏈食品“四證”進行核對，同時隨機抽查現(xiàn)場從業(yè)人員核酸檢測情況。此次行動共檢查高新萬達廣場內(nèi)餐飲單位7家次，立案查處1起，責令改正2家。
下一步，高新區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大疫情防控及進口冷鏈食品安全監(jiān)管力度，落實疫情防控常態(tài)化不松懈，切實保障人民群眾身體健康和生命安全。
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