中國消費者報杭州訊（記者鄭鐵峰）為了督促月餅生產單位落實食品安全主體責任，防范食品安全風險，消除食品安全隱患，誠信經營、規(guī)范經營、守法經營，近日，浙江省溫州市蒼南縣消保委橋墩分會會同橋墩市監(jiān)所邀請了溫州食品研究所、縣市場監(jiān)管局食品生產科、蒼南縣月餅協(xié)會等相關專家召開了2022年月餅行業(yè)風險防控約談會，全縣共40余家月餅生產單位參加會議。
約談會現(xiàn)場。 資料圖片
據悉，本次會議主要針對產品包裝及標簽注意事項、生產環(huán)節(jié)關鍵控制點、商業(yè)營銷推廣負面清單以及典型投訴舉報等內容進行了強調與宣講，并重點就限制商品過度包裝的新標準進行了詳細解讀。2022年8月15日起實施的《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》(GB 23350-2021)國家標準第1號修改單，對月餅的包裝做了更嚴格的規(guī)定。月餅包裝的體積與必要空間系數(shù)直接相關，新標準中該系數(shù)從12降到了7，月餅包裝的體積直接減少了將近一半，如各企業(yè)按照去年標準制作新包裝，造成資源浪費的同時還違反了標準，得不償失。
會議要求，各月餅生產企業(yè)要立即開展自查和整改行動，誠信依法生產，嚴把產品質量關：針對產品標簽和包裝，印制前依據要求完善標簽內容，不得出現(xiàn)虛假宣傳問題，不得有過度包裝現(xiàn)象；把好原輔材料關，開工前要審核原材料生產商的資質，開工時及時做好各種原料的進貨登記臺賬，嚴格落實索證索票制度，以便追根溯源；落實復工報備，企業(yè)復工前做好自查工作后，需到監(jiān)管部門提交復工報告，待監(jiān)管部門檢查驗收通過后才可復工生產；嚴格按照產品標準、工藝流程開展生產工作，嚴禁改變生產布局，嚴禁亂用食品添加劑行為；規(guī)范網絡直播行為，加強腳本把關，杜絕直播人員、宣傳內容違法違規(guī)行為。
下一步，橋墩消保委分會還將會同橋墩市監(jiān)所加大對月餅生產經營主體的監(jiān)管力度，重點對企業(yè)過度包裝、原輔料三證、臺賬、生產環(huán)節(jié)各控制點進行全面檢查，排除食品生產安全隱患，嚴查食品安全違法行為。
