中國(guó)消費(fèi)者報(bào)北京訊（記者孟剛）為更好地推動(dòng)我國(guó)水產(chǎn)品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局、山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)，中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)等共同協(xié)辦的2022中國(guó)水產(chǎn)品預(yù)制菜及新零售大會(huì)將于8月18日至19日在山東省濟(jì)南市舉行。
本次大會(huì)以“水產(chǎn)新食尚 好品贏味來(lái)”為主題，國(guó)內(nèi)知名水產(chǎn)品預(yù)制菜專家、國(guó)內(nèi)百?gòu)?qiáng)餐飲集團(tuán)創(chuàng)始人，品牌餐飲企業(yè)、海鮮水產(chǎn)領(lǐng)軍企業(yè)、水產(chǎn)品預(yù)制菜生產(chǎn)加工企業(yè)、生鮮供應(yīng)鏈龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)人，以及知名生鮮電商平臺(tái)、社交電商、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等新零售代表將出席會(huì)議并作主題演講。水產(chǎn)品預(yù)制菜團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)啟動(dòng)儀式也將在大會(huì)期間舉行。
此外，大會(huì)同期還將集中展示以預(yù)包裝產(chǎn)品為核心的水產(chǎn)品預(yù)制菜產(chǎn)品，全國(guó)水產(chǎn)品預(yù)制菜代表性龍頭企業(yè)、知名水產(chǎn)品牌及產(chǎn)業(yè)鏈上下游代表性企業(yè)共同參與。
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