中國消費(fèi)者報(bào)沈陽訊（記者王文郁）記者10月15日了解到，遼寧省大連市市場(chǎng)監(jiān)管局近期圍繞生產(chǎn)及使用兩個(gè)方面對(duì)全市保健食品生產(chǎn)企業(yè)原料提取物開展全覆蓋專項(xiàng)監(jiān)督檢查。此次共檢查大連市10家保健食品生產(chǎn)企業(yè)29個(gè)品種涉及生產(chǎn)及使用的40種原料提取物，其中自提7種、外購33種，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)問題4項(xiàng)，均已現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令相關(guān)企業(yè)進(jìn)行整改。
在對(duì)保健食品生產(chǎn)企業(yè)自提原料提取物進(jìn)行監(jiān)督檢查中，市場(chǎng)監(jiān)管部門重點(diǎn)檢查了企業(yè)是否按照生產(chǎn)工藝和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求制定原料提取工藝規(guī)程，并按照工藝規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)；是否建立原料提取生產(chǎn)記錄制度并對(duì)生產(chǎn)過程進(jìn)行記錄；生產(chǎn)設(shè)備是否能滿足提取工藝要求；每批產(chǎn)品是否進(jìn)行提取率檢查；企業(yè)是否對(duì)提取物進(jìn)行穩(wěn)定性考察，并制定有效期；原料提取物的生產(chǎn)、檢驗(yàn)等記錄是否按要求進(jìn)行保存；是否按照規(guī)定的要求和條件進(jìn)行貯存；是否對(duì)原料提取物進(jìn)行留樣等。
在對(duì)保健食品生產(chǎn)企業(yè)外購的原料提取物使用情況進(jìn)行監(jiān)督檢查中，市場(chǎng)監(jiān)管部門重點(diǎn)檢查了相關(guān)企業(yè)是否建立原料提取物的采購、驗(yàn)收、存儲(chǔ)、發(fā)放和使用等管理制度；外購的原料提取物是否符合相應(yīng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品技術(shù)要求和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；是否按照要求對(duì)外購的原料提取物供應(yīng)商進(jìn)行審計(jì)；是否對(duì)購進(jìn)的原料提取物按照相關(guān)管理制度進(jìn)行管理和使用并留存記錄；是否對(duì)原料提取物進(jìn)行留樣等。
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