中國消費者報福州訊（鄭明 記者張文章）今年3月以來，福建省福州市市場監(jiān)管系統(tǒng)響應(yīng)國家反食品浪費的號召，迅速開展制止餐飲浪費專項執(zhí)法行動，做好反食品浪費宣傳，監(jiān)督商家嚴格遵守反食品浪費相關(guān)法律，為消費者供應(yīng)適量飯菜，杜絕鋪張浪費的不良風(fēng)氣。目前，已查辦2起案件。
3月14日，福州市長樂區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在長樂區(qū)江田鎮(zhèn)三盛飯店檢查時，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人店內(nèi)未張貼、擺放任何反食品浪費的標識、標語，菜單也未提供菜量多少的點餐選擇。該局遂于3月15日予以立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人僅向消費者提供點菜區(qū)墻上菜單一種點菜方式，菜單上未提供小份菜的選擇。同時，點菜區(qū)和就餐場所的墻壁、餐桌上均未張貼、擺放任何反食品浪費的標識、標語，店內(nèi)服務(wù)人員也未提示消費者按需適量點餐。當(dāng)事人的行為違反了《反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定。3月28日，長樂區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為，并給予警告。
3月15日，福州市長樂區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在長樂區(qū)梅花海豐飯店檢查時，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，未在店內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，也未由服務(wù)人員提示說明引導(dǎo)消費者按需適量點餐，違反了《反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定。長樂區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《反食品浪費法》第二十八條第一款之規(guī)定，當(dāng)場責(zé)令改正，并對當(dāng)事人作出警告的行政處罰。
開展制止餐飲浪費專項執(zhí)法行動對于保障國家糧食安全、倡導(dǎo)社會文明、建設(shè)節(jié)約型社會具有重要意義。下一階段，福州市市場監(jiān)管系統(tǒng)將持續(xù)開展專項執(zhí)法行動，堅決查處餐飲服務(wù)經(jīng)營者食品浪費行為，做到既敦促商家盡到反浪費義務(wù)，又提醒消費者關(guān)注節(jié)約，有效推動文明消費、節(jié)儉用餐蔚然成風(fēng)。
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