中國消費者報沈陽訊（記者王文郁）近期，遼寧省市場監(jiān)管局為督促省內(nèi)各地扎實做好特殊食品安全工作，組織開展了落實特殊食品安全主體責任、監(jiān)管責任、屬地責任“三個責任”工作互查抽查和督導檢查工作。
此次督導檢查采取抽查方式，遼寧省市場監(jiān)管局組成7個檢查組以“四不兩直”的形式，對特殊食品生產(chǎn)企業(yè)、連鎖經(jīng)營企業(yè)總部和經(jīng)營門店進行實地檢查。現(xiàn)場重點檢查特殊食品生產(chǎn)企業(yè)、連鎖經(jīng)營企業(yè)總部自查情況，經(jīng)營門店自查情況，特殊食品經(jīng)營專區(qū)（專柜）進貨查驗、擺放、宣傳等情況，各級包保干部督導責任落實情況；在對企業(yè)建立和落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度機制及運行情況進行檢查時，重點督查企業(yè)每日檢查記錄、每周排查治理報告、每月會議紀要等是否與企業(yè)管理實際相符，是否存在形式主義問題；企業(yè)結(jié)合自身實際制定食品安全風險管控清單情況，配備食品安全總監(jiān)、食品安全員及執(zhí)行有關(guān)管理制度情況等。檢查過程中強化了對企業(yè)的現(xiàn)場指導。
結(jié)合檢查督導工作，遼寧省市場監(jiān)管局要求各有關(guān)單位要進一步將特殊食品生產(chǎn)企業(yè)、連鎖經(jīng)營企業(yè)總部、各經(jīng)營門店的特殊食品安全責任分解細化，分層分級落實到具體人，明確職責和任務；通過抓住地方黨委、政府和食品企業(yè)中的關(guān)鍵少數(shù)，把地方屬地管理責任、監(jiān)管責任和企業(yè)主體責任有機統(tǒng)一起來，相互銜接、貫通協(xié)同，實現(xiàn)對特殊食品安全風險的精準防控，推動特殊食品安全末端發(fā)力、終端見效工作機制落地落細。
同時，遼寧省市場監(jiān)管局還將及時整理分析全省特殊食品安全屬地管理責任、部門監(jiān)管責任、企業(yè)主體責任落實情況，全面梳理特殊食品安全“三個責任”工作機制落實中存在的問題，并有針對性提出整改措施，不斷提升遼寧省特殊食品安全治理能力和治理水平。
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