中國消費者報福州訊（記者張文章）3月中旬以來，福建省市場監(jiān)管系統(tǒng)開展制止餐飲浪費專項執(zhí)法行動，做好餐飲環(huán)節(jié)反浪費宣傳，監(jiān)督商家嚴(yán)格遵守反食品浪費相關(guān)法律，杜絕鋪張浪費的不良風(fēng)氣，依法糾正、查處餐飲浪費違法行為，并取得初步成效。
3月下旬，廈門市市場監(jiān)管局印發(fā)《廈門市制止餐飲浪費專項行動實施方案》，引導(dǎo)外賣平臺建立健全外賣餐品描述、外賣點餐消費提示、消費教育引導(dǎo)、優(yōu)化商家管理服務(wù)等制度機制。廈門市湖里區(qū)市場監(jiān)管局自3月21日以來，共檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營者512家，督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者開展自查自糾361家。
泉州市市場監(jiān)管局綜合執(zhí)法支隊在中心市區(qū)積極開展反餐飲浪費專項執(zhí)法行動，大力整治餐飲浪費行為，營造浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。執(zhí)法人員開展明查暗訪，圍繞餐飲外賣點餐和婚宴、自助餐、單位食堂等餐飲浪費易發(fā)場所，重點檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營單位是否存在未主動提示反浪費、誘導(dǎo)浪費點餐等違法行為。同時，以點帶面，引導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營單位增強守法意識，樹立餐飲消費節(jié)約理念。專項行動開展以來，泉州市已檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營單位71家，現(xiàn)場責(zé)令改正17家，對其中11家作出警告等行政處罰。
福州市鼓樓區(qū)市場監(jiān)管局開展制止餐飲浪費執(zhí)法檢查。資料圖片
福州市市場監(jiān)管系統(tǒng)開展制止餐飲浪費專項執(zhí)法行動，做好餐飲環(huán)節(jié)反浪費宣傳。福州市鼓樓區(qū)市場監(jiān)管局不斷加大監(jiān)督檢查頻次和力度，此次專項行動累計查辦案件6起；福州高新區(qū)市場監(jiān)管局共檢查餐飲店148家，對未宣傳到位的3家店鋪責(zé)令整改；福州市馬尾區(qū)市場監(jiān)管局成立制止餐飲浪費專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組以及餐飲服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)平臺、執(zhí)法稽查等6個專項工作組，從開展培訓(xùn)強化宣傳、強化餐飲環(huán)節(jié)檢查、強化網(wǎng)絡(luò)平臺監(jiān)管三個方面著手推進(jìn)“制止餐飲浪費”工作。截止目前，已開展“隨機查餐廳”行動2次，檢查餐飲單位86家次，查處2起違反《反食品浪費法》案件，當(dāng)事人受到警告的行政處罰后立整立改，在店內(nèi)醒目位置張貼、擺放反食品浪費標(biāo)識，在提升當(dāng)事人反食品浪費意識的同時加強對進(jìn)店消費者的宣傳。
寧德市市場監(jiān)管局自3月15日起，組織開展為期3個月的制止餐飲浪費專項行動，積極營造“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會新風(fēng)尚。截至目前，已組織開展“隨機查餐廳”行動7次，督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者開展自查自糾1022家次，檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營者1195家，發(fā)現(xiàn)存在餐飲浪費行為的餐飲服務(wù)經(jīng)營者4家次，已完成整改。
下一階段，福建省市場監(jiān)管系統(tǒng)將持續(xù)開展專項執(zhí)法行動，堅決查處餐飲服務(wù)經(jīng)營者食品浪費行為，有效推動文明消費、節(jié)儉用餐在全社會蔚然成風(fēng)。
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