中國(guó)消費(fèi)者報(bào)北京訊（記者孫燕明）記者日前從中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)獲悉，7月8日至10日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、北京市房山區(qū)人民政府主辦，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)、國(guó)家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、北京市房山區(qū)文化和旅游局、北京市房山區(qū)酒莊葡萄酒協(xié)會(huì)承辦的首屆中國(guó)國(guó)際葡萄酒大賽將在北京市房山區(qū)舉辦。
本屆大賽參選樣品近2000種，所征集產(chǎn)品來(lái)自中國(guó)、阿根廷、德國(guó)、法國(guó)、格魯吉亞、美國(guó)、南非、葡萄牙、西班牙、新西蘭、意大利、智利等國(guó)家在我國(guó)市場(chǎng)上流通的葡萄酒產(chǎn)品。屆時(shí)，本屆大賽組委會(huì)按類型、品種、年份對(duì)參賽酒樣品進(jìn)行分組，以確保更公平、公正地評(píng)比同類葡萄酒。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)火興三表示，本屆大賽將應(yīng)用葡萄酒中國(guó)鑒評(píng)體系對(duì)參賽酒樣品進(jìn)行評(píng)價(jià)，這是首次使用我國(guó)葡萄酒評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)舉辦國(guó)際大賽，充分體現(xiàn)了中國(guó)葡萄酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)自信、品質(zhì)自信、文化自信。同時(shí)，本屆大賽采用盲品形式，評(píng)委僅被告知參賽酒樣品的類型、品種、年份區(qū)間，評(píng)委由國(guó)內(nèi)外知名釀酒師、品酒師、侍酒師以及經(jīng)銷商等葡萄酒行業(yè)專業(yè)人員組成。
官方微信公眾號(hào)
官方微博
