中國(guó)消費(fèi)者報(bào)北京訊（記者桑雪騏）11月22日，盒馬CEO侯毅在一場(chǎng)面向幾百家供應(yīng)商的大會(huì)上表示，新零售進(jìn)入2.0時(shí)代，重心轉(zhuǎn)向提升商品價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力。會(huì)上，第二批與盒馬合作3年以上、規(guī)模上億的19家合作企業(yè)被授予“盒品牌”稱號(hào)。同時(shí)，蕓嶺鮮生、新希望、卡士乳業(yè)、今麥郎等一批企業(yè)與盒馬達(dá)成了近100億的戰(zhàn)略合作。
盒馬CEO侯毅發(fā)表演講。資料圖片
“面向中產(chǎn)階層的綜合食品折扣店存在巨大的發(fā)展空間，我國(guó)超市行業(yè)將迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)會(huì)?！笔锥冀?jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)消費(fèi)大數(shù)據(jù)研究院教授、執(zhí)行院長(zhǎng)陳立平表示。
盒馬于今年10月中旬起推動(dòng)折扣化改革，“從全球零售演進(jìn)趨勢(shì)來(lái)看，折扣化模式是大勢(shì)所趨?！盉CG波士頓咨詢?nèi)蚝匣锶?、零售板塊中國(guó)區(qū)負(fù)責(zé)人章一博表示。
越來(lái)越多的“高購(gòu)商”人群，即追求高品質(zhì)生活，同時(shí)又精打細(xì)算的人群造就了新興的商業(yè)機(jī)遇。以西班牙零售商Mercadona為例，這家成立于1977年的企業(yè)自2008年開啟轉(zhuǎn)型，重新進(jìn)行客群聚焦，打造顧客驅(qū)動(dòng)的自有品牌商品池，一路躍進(jìn)成為西班牙第一大零售商，2021年在本國(guó)的市場(chǎng)份額達(dá)到22%；LOPIA是日本超市業(yè)界目前關(guān)注度較高的超市，其核心經(jīng)營(yíng)模式就是提供高質(zhì)低價(jià)商品，保持低成本高效率運(yùn)營(yíng)。
“轉(zhuǎn)型折扣化絕不是走廉價(jià)路線，盒馬也堅(jiān)決不會(huì)放棄品質(zhì)。”侯毅強(qiáng)調(diào)，這輪改革是基于供應(yīng)鏈再造和組織變革的創(chuàng)新來(lái)進(jìn)行，“高質(zhì)低價(jià)”可以通過(guò)打造垂直供應(yīng)鏈來(lái)實(shí)現(xiàn)：盒馬成品部以工廠為核心，鮮品部以基地為核心。
面對(duì)盒馬發(fā)起的此輪變革，已有多家供應(yīng)商看好并積極展開合作?！按笃放粕虛碛幸?guī)模優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)和食品安全優(yōu)勢(shì)，依然是盒馬非常重視的合作伙伴，核心目標(biāo)就是讓消費(fèi)者獲得更高的質(zhì)價(jià)比，順應(yīng)消費(fèi)趨勢(shì)?！焙钜阍跁?huì)上表示，去KA（即“Key Account”的縮寫，意為關(guān)鍵客戶）經(jīng)營(yíng)模式不代表摒棄KA，盒馬會(huì)繼續(xù)擁抱愿意一起順應(yīng)變革的KA供應(yīng)商。
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