中國(guó)消費(fèi)者報(bào)杭州訊（記者鄭鐵峰）為進(jìn)一步提升老年人對(duì)食品安全知識(shí)的了解，做好養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全保障工作，有效防范食品安全事故的發(fā)生，近日，浙江省平陽(yáng)縣萬(wàn)全鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、平陽(yáng)縣消保委萬(wàn)全分會(huì)攜手縣食品安全綜合協(xié)調(diào)科、鎮(zhèn)食安辦在榆垟居家養(yǎng)老服務(wù)中心開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。資料圖片
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，工作人員面對(duì)面為在場(chǎng)老人普及日常食品安全知識(shí)，圍繞“隔夜菜的危害”“無(wú)效保存食物的方式”“保健品是不是藥”等常見(jiàn)的食品安全誤區(qū)，讓老人認(rèn)識(shí)日常生活中存在的食品安全隱患，增強(qiáng)他們的防范意識(shí)和自我保護(hù)能力。同時(shí)，工作人員還與養(yǎng)老服務(wù)中心的工作人員進(jìn)行對(duì)接，逐項(xiàng)講解相關(guān)規(guī)章制度、從業(yè)人員管理、食堂環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具消毒等內(nèi)容，提高食品安全規(guī)范化管理水平。
據(jù)悉，此次宣傳活動(dòng)除宣傳食品安全外，還為養(yǎng)老院的老人送去了監(jiān)督抽檢合格的慰問(wèn)品。下一步，平陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將持續(xù)關(guān)注養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的食品安全意識(shí)管理，保障老年人的身體健康。
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