福建三明發(fā)布中小學校園食品安全整治成果榜單
2024-06-03 11:35
本文來源：中國消費者報•中國消費網(wǎng)
作者：張文章
中國消費者報福州訊（記者張文章）中小學校園食品安全事關青少年身體健康，福建省三明市市場監(jiān)管局堅持以學生放心、家長安心為標尺，全力推進中小學校園食品安全專項整治，集中排查消除了一批食品安全問題隱患。5月30日，該局發(fā)布三明市中小學校園食品安全整治成果首批榜單。
5月16日，執(zhí)法人員在廈門夏商營養(yǎng)餐有限公司三明分公司檢查發(fā)現(xiàn)，其存在洗箱機未按照說明要求連接洗滌劑、催干劑，洗碗機未連接洗滌劑等問題。5月23日，該公司完成整改，洗箱機及洗碗機均按照說明要求連接洗滌劑和催干劑。
5月中旬，執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)陳大中心小學食堂存在消毒方式不規(guī)范的問題，如熟盆僅用開水沖洗消毒，目前該小學食堂已完成整改，確保用蒸箱蒸汽消毒10分鐘以上。
執(zhí)法人員前期在對三明二中食堂檢查時發(fā)現(xiàn)，其存在容器無分類使用標識的生熟混用問題。5月23日，該食堂完成整改，已在容器外加貼生食和熟食標簽。
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