中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南昌訊（盧素珍 記者朱海）5月31日，記者從江西省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，為強(qiáng)化兒童食品安全監(jiān)管，該局近期在全省范圍內(nèi)組織開展了兒童食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，合格率為100%。
據(jù)悉，此次抽檢工作以幼兒園和托幼機(jī)構(gòu)食堂為重點(diǎn)場(chǎng)所，抽檢米、面、油、肉、蛋和蔬菜等餐飲原料以及筷子、盤子、勺子等餐飲具；以校園周邊以及商超兒童食品專區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域，抽檢膨化食品、糖果、乳制品等品種，對(duì)微生物、致病菌以及食品添加劑等食品安全相關(guān)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。截至目前，共抽檢幼兒園和托幼機(jī)構(gòu)食堂605家、食品1473批次，經(jīng)檢驗(yàn)均符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，合格率為100%。
江西省市場(chǎng)監(jiān)管局提醒，關(guān)注兒童飲食消費(fèi)，務(wù)必注意下述三點(diǎn)。
營(yíng)養(yǎng)搭配要合理。應(yīng)以谷類為主、肉蛋奶為輔，多吃蔬菜水果。烹飪方式多選燉、蒸、煮、煨，少用煎、炸、烤，且務(wù)必?zé)熘笸浮?/p>
零食選購(gòu)要科學(xué)。選購(gòu)零食時(shí)，應(yīng)到正規(guī)商超或市場(chǎng)，不購(gòu)買來歷不明或無包裝無生產(chǎn)日期的零食。采購(gòu)時(shí)仔細(xì)查看配料表和營(yíng)養(yǎng)成分表，優(yōu)先選擇蛋白質(zhì)、維生素和微量元素含量豐富的食品。特別需要提醒的是，零食不能代替主食，應(yīng)適時(shí)適量。
不采食野生植物。小朋友們對(duì)顏色鮮艷、形態(tài)多樣的野菜、野果、野蘑菇等具有天生的好奇心。但一旦誤食，很可能引起中毒等嚴(yán)重后果。廣大家長(zhǎng)務(wù)必要加強(qiáng)事前教育，不能讓小朋友隨意采摘和食用野菜、野果、野蘑菇。
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