中國(guó)消費(fèi)者報(bào)長(zhǎng)春訊（劉思航 記者李洪濤）隨著夏季的到來(lái)，早夜市成為廣大消費(fèi)者光顧的焦點(diǎn)場(chǎng)所。為進(jìn)一步規(guī)范早夜市食品經(jīng)營(yíng)行為、守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”，6月1日，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局寬城分局組織開(kāi)展早夜市專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。
在早夜市食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查中，寬城分局對(duì)轄區(qū)內(nèi)12戶早夜市進(jìn)行備案登記管理，督促早夜市開(kāi)辦者和場(chǎng)內(nèi)銷(xiāo)售者嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，做好備案登記并公示信息。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可、設(shè)施配備、食品安全管理制度等日常監(jiān)管工作。
市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員對(duì)食品攤點(diǎn)進(jìn)行檢查。資料圖片
寬城分局重點(diǎn)檢查了食品攤販?zhǔn)欠袢〉貌⒐尽妒称窋傌渹浒缚ā?，是否取得健康證明，是否嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度情況等。要求餐飲服務(wù)制售者嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，加強(qiáng)食品處理區(qū)、加工區(qū)的防蠅防蟲(chóng)等有效防護(hù)設(shè)施，做好食品容器具的清洗消毒。嚴(yán)厲打擊攤販?zhǔn)圪u(mài)來(lái)源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的肉品，嚴(yán)禁銷(xiāo)售“三無(wú)”、過(guò)期、霉變食品，以及非法經(jīng)營(yíng)宣傳保健食品等違法違規(guī)行為。
為切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，該局主動(dòng)公示監(jiān)管人員信息。在轄區(qū)早市、夜市經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置公示監(jiān)管單位、監(jiān)管員姓名及聯(lián)系方式三項(xiàng)內(nèi)容。暢通維權(quán)途徑，確保及時(shí)受理投訴，消除潛在風(fēng)險(xiǎn)隱患，營(yíng)造良好社會(huì)氛圍。
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