中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）6月19日，福建省市場(chǎng)監(jiān)管局公布今年第5號(hào)-7號(hào)食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查信息。近期，該局組織人員，根據(jù)《食品安全法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查管理辦法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881-2013）等法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)福建御味香冷凍食品有限公司等3家食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了體系檢查，并對(duì)檢查結(jié)果進(jìn)行公示，督促相關(guān)企業(yè)落實(shí)整改。
福建省市場(chǎng)監(jiān)管局組織人員對(duì)福建御味香冷凍食品有限公司進(jìn)行了體系檢查，此次評(píng)價(jià)依據(jù)《食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》，共檢查65項(xiàng)，其中重點(diǎn)項(xiàng)25項(xiàng)、一般項(xiàng)40項(xiàng)，發(fā)現(xiàn)不符合項(xiàng)14項(xiàng)，其中重點(diǎn)項(xiàng)2項(xiàng)，一般項(xiàng)12項(xiàng)。檢查結(jié)果顯示，該企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量管理體系有待進(jìn)一步完善，主要存在的問(wèn)題為設(shè)備設(shè)施維護(hù)不到位、生產(chǎn)過(guò)程控制制度和記錄需加強(qiáng)、檢驗(yàn)管理制度需完善、貯存及運(yùn)輸管理能力有待進(jìn)一步提升。
對(duì)福建東威食品有限公司進(jìn)行了體系檢查，此次評(píng)價(jià)依據(jù)《食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》，共檢查63項(xiàng)，其中重點(diǎn)項(xiàng)25項(xiàng)、一般項(xiàng)38項(xiàng)，發(fā)現(xiàn)不符合項(xiàng)9項(xiàng)，其中重點(diǎn)項(xiàng)1項(xiàng)，一般項(xiàng)8項(xiàng)。檢查結(jié)果顯示，該企業(yè)生產(chǎn)、檢驗(yàn)、產(chǎn)品追溯過(guò)程管理制度有待進(jìn)一步細(xì)化落實(shí)；物料管理水平有待進(jìn)一步加強(qiáng)；車間作業(yè)區(qū)的管控水平有待進(jìn)一步提升。
對(duì)福建省亞明食品有限公司進(jìn)行了體系檢查，本次評(píng)價(jià)依據(jù)《食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》，共檢查63項(xiàng)，其中重點(diǎn)項(xiàng)25項(xiàng)、一般項(xiàng)38項(xiàng)，發(fā)現(xiàn)不符合項(xiàng)14項(xiàng)，其中重點(diǎn)項(xiàng)5項(xiàng)，一般項(xiàng)9項(xiàng)。
針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，福建省市場(chǎng)監(jiān)管局督促屬地監(jiān)管部門跟蹤落實(shí)整改，依法依規(guī)核實(shí)處置，推動(dòng)上述3家企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
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