車內(nèi)暴曬的瓶裝水能喝嗎？江蘇省南京市市場監(jiān)管局發(fā)布測試結(jié)果
2024-07-24 14:49
本文來源：中國消費者報•中國消費網(wǎng)
作者：薛晶晶
中國消費者報南京訊 夏季天氣炎熱，各類瓶裝水也進入了銷售高峰期。為及時補充水分，不少車主會備些瓶裝飲用水在車里，可是，放了這么長時間的水會不會變質(zhì)？暴曬會不會導(dǎo)致塑化劑遷移？沒喝完的半瓶水還能喝嗎？為了解真相，江蘇省南京市市場監(jiān)管局選取了超市里常見的10種品牌瓶裝飲用水作為測試對象，分別對未開封和喝了一半的瓶裝水進行測試。
長期放在車里的瓶裝水會變質(zhì)嗎？工作人員將未開封的瓶裝水分別放置在車內(nèi)后備廂和前排座位上，主要區(qū)別在于前者所處環(huán)境是高溫避光，后者是高溫且陽光直射。通過連續(xù)10天的取樣檢測，結(jié)果顯示，各類飲用水均未檢出塑化劑，微生物結(jié)果也符合食品安全國家標準限量。
車里喝剩的半瓶水還能喝嗎？南京市市場監(jiān)管局邀請了7名身體健康的成員參與本次測試，每人選擇1款瓶裝飲用水分多次喝約一半后，放入車內(nèi)前排水槽位置，分別間隔12小時、24小時和48小時取樣后送實驗室檢測比對。從實驗結(jié)果來看，銅綠假單胞菌、亞硝酸鹽均未檢出，塑化劑（DEHP、DBP）、大腸菌群均小于定量限。
值得注意的是，該項實驗有檢出菌落總數(shù)，這是由于人體口腔內(nèi)存在大量的微生物導(dǎo)致。存放24小時后，絕大部分樣本的菌落總數(shù)呈遞減趨勢甚至未檢出?？赡苁秋嬘盟械臓I養(yǎng)成分不足以維持微生物的生長，持續(xù)的高溫環(huán)境導(dǎo)致瓶裝水中的微生物難以存活所致。
南京市市場監(jiān)管局提醒廣大消費者，夏季放車里的瓶裝水一般情況下不會變質(zhì)，不過還是建議大家不喝車內(nèi)剩下一半的水，最好一次喝完，避免浪費。（薛晶晶）
責任編輯：游婕
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